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#도움되는 #공감되는- 고객들이 저절로 카페를 찾게 만드는 팁
- 고객들이 저절로 당신의 카페를 찾게 만드는 팁
고객들이 좋아하는 카페나 일하기 편한 카페로 만들고 싶으신가요? 고품질 커피를 제공하는 것만으로, 고객이 방문하고 싶어 하는 카페로 만들기엔 충분하지 않습니다. 카... 2019.04.19
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- 커피, 어디까지 즐길 수 있을까?
- 1. 대서양에서 즐기는 커피
Credit: The Tempest Two
대서양을 노를 저어 횡단한 두 남자가 있습니다. James Whittle과 Tom Caulfield는 54일 동안 노를 저어 대서양을 횡단했다고 합니다. 2시간 노를 젓고 2시간 쉬는 것을 반복하면서 24... 2019.02.20
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- 초보 바리스타가 저지르기 쉬운 실수 5가지
- 열정적으로 시작했지만 실수하고 그에 낙담하다 보면 겁을 먹고 포기하거나 열정이 식어버릴 수 있습니다. 하지만 여러분만 그런 것이 아닙니다. 무슨 일이든 처음 시작은 어색하고 실수가 생길 수 있죠.
그런 초보 바... 2019.02.15
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- 좋은 핸드드립 커피를 위해 필요한 모든 것
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핸드드립 커피란 무엇인가?
핸드드립 방식은 뜨거운 물을 분쇄된 커피 원두에 부어 필터를 통해 커피를 추출하는 것을 말합니다. 분쇄된 원두와 필터를 거친 뜨거운 물은 서버나 컵에 떨어질 것입니다. 이러한 ... 2019.01.30
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#도움되는 #가치있는- 스페셜티 카페 운영을 위한 필요한 요소
- 스페셜티 카페를 운영 하는 것에는 많은 요소들을 필요합니다. 좋은 위치 선정, 매력적인 인테리어, 훌륭한 바리스타, 그리고 좋은 커피 원두가 필요합니다. 이 모든 것을 파악해도 고객들이 찾아오지 않는다면, 큰 낭비가 될 것... 2019.01.29
