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- 세계에서 즐기는 7가지 특이한 커피!
- 지금당장이라도 근처의 스타벅스나 커피숍에 가보면 특이한 주문이 즐비합니다. 다들 자기만의 방식으로 커피를 즐기곤 하는데요.
오늘은 7개의 다른 나라에서 커피를 즐기는 고유한 방식들을 소개 드리려고 합니다.
우리도 ...
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- 카페인에 대한 6가지 새로운 사실
- 카페인!! 세계에서 가장 인기가 많은 이 기호식품에 대해 당신이 몰랐던 사실 6가지!!
우리는 현재 세계에서 가장 흔히 쓰이는 향정신성 약물류인 '카페인'을 너무나 쉽게 섭취하고 있습니다.
미국 성인인구의 90%는 카페인을 ...
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- 커핑 정복을 위해 중요한 5단계!!
- Coffee Cupping:
5 Key Steps to Cupping Mastery
그 커피가 가진 고유한 맛과 향을 평가하고 표현 하는 것은 커피의 세계를 알아가는 즐거움을 더욱 증대시킵니다. 다음의 5단계를 따라 꾸준히 연습하시면 완벽한 커핑에 한 단계 다가갈 수 ...
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- 올어바웃커피의 그린빈 이야기 2.
- 지난 8월5일 '올어바웃커피'의 그린빈이야기 첫회를 전해드렸는데요~
(다시보기: 올어바웃커피의 그린빈 이야기)
오늘은 그린빈 이야기 두번째를 소개해 드리려고 합니다. 세가지 그린빈의 특징을 카드뉴스로 명쾌하게 구별했...
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- 커피를 맛있게 만들 8가지 변수의 컨트롤!!
- 커피애호가라면 집에 브루잉 도구와 신선한 원두들을 많이 가지고 계실 겁니다. 브루잉 할 때 변수들을 측정하며 만들면 더욱 맛있는 커피로 개선시킬 수 있는데요~ 많은 사람들은 흔히 로스팅 타입, 커피와 물의 비율, 그리...