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- '커피 머신 첫 걸음' 저자와의 인터뷰
- 18년 경력의 김종오 대표. 란실리오 커피머신 공식 수입원인 (주)이앤알상사의 창립멤버였던 그는 커피머신 서비스를 시작으로, 커피머신 강의, 대회 심사위원으로 활동했으며, 최근 머신에 대한 이해를 높여주는 책인 ‘커...
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- 두 남자와 나눈 커피향 진한 이야기 칼라스커피
- 칼라스커피 카페탐방기, 그리고 두 남자와 함께한 커피향 진한 이야기
옷차림이 편한 날엔 트렌디한 카페보단 편안한 카페가 끌리는 법. 오늘은 특별한 준비없이 들릴만한 카페를 소개한다. 부모님을 모...
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- '1%의 카페...' 작가에게 듣는 美 스페셜티커피
- “이전 경력이 '할 수 있는' 일이었다면, 커피는 '꼭 하고 싶었던' 일” 서울에서 태어나 미국에서 자랐고, 대학생 시절엔 패션모델, 리포터, 연기자로 활동한 독특한 이력의 소유자인 최영희 작가. 연...
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- 히데가 말하는 진정한 커피 서비스!!
- 커피TV에서는 호주의 '매튜 퍼거'가 운영하는 '바리스타 허슬'에서 소개한 전통적인 미국의 커피서비스와 최근 주목을 받고 있는 호주의 커피서비스를 소개하고, 우리나라 카페와 비교해 볼 수 있는 시간을 가졌...
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- 2016 WBC 우승자, BERG WU 시연설명
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2016 WBC 파이널 라운드에서 마지막 선수로 나선 대만의 BERG WU는 조금 긴장한 듯 나지막한 목소리로 시연을 시작했습니다. 원두는 Panama Finca De Vora Gesha였습니다. 커피 농장 중 높은 편인 1,950m에 위치한 농장답게 매우 느리게 커...