https://youtu.be/l-CpOpFAKN8


오늘은 국내 최초로 소개드리는 '2015 밀라노 엑스포, 커피 클러스터 방문기 특집 1부입니다. ^^

지난 10월1일 '국제커피의 날' 기념식 촬영을 위해 저희 커피TV는 이태리 밀라노를 방문하고 왔는데요~
(지난기사 : 제1회 국제 커피의 날 기념식 )


이번 밀라노 엑스포의 주제가 'FOOD'이고, 또 이태리가 커피 강국인만큼 커피를 테마로 하는 '커피 클러스터(Coffee Cluster)관'을 건축해서 운영중에 있었습니다. 2015 밀라노 엑스포의 커피클러스터는 커피의 제조과정에 따라 4가지 섹션으로 나누어 부룬디, 엘살바도르, 에티오피아, 도미니카공화국, 과테말라, 케냐, 르완다, 우간다, 예멘, 동티모르 10개 국가의 관으로 구성되어 있는데요~ 10개 국가의 커피에 대한 역사와 현황을 잘 정리하였고 앞으로의 커피산업에 대한 비전과 공통의 숙제까지 다양한 시각으로 조명하고 있었습니다. 커피TV가 최초로 전해드리는 '커피 클러스터'에 대한 내용은 앞으로 3부작으로 다루어질 예정입니다. 유심히 내용을 보신다면, 세계 커피업계의 트렌드와 거시적인 환경에 대한 여러분들의 인싸이트를 한단계 업그레이드 시켜줄 것입니다. 이번 23일부터 밀라노에서 개막하는 세계 최대의 Hospitality 전시회인 'HOST'를 참관하러 가시는 국내 커피인들도 많으실텐데요~ HOST의 그 방대한 규모와 많은 커피기업들의 맵씨(?)쟁탈전에 눈이 호강하실 텐데요!! 이에 못지않게 잠시 시간을 내서 밀라노 엑스포의 커피 클러스터와 한국관을 방문하고 오시는 것도 좋을 듯합니다. 그럼 그 현장으로 함께 떠나 보시죠!