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환경 친화적 커피농장 성장프로젝트를 아세요?
2016.03.11 Fri 945

기사 요약

인디고고(창작 프로젝트나 사회공익프로젝트를 인터넷에 공개하고 익명의 다수에게 투자를 받는 크라우드 펀딩사이트 중 하나) 캠페인들이 나날이 증가하고 있는 가운데 환경 친화적인 커피 농장을 통해 지역 일자리 창출과 생태관광 등 지속가능한 커피 재배 프로젝트가 눈길을 끌고 있다. 탐보 퀸데 프로젝트가 그것으로 이 펀딩을 시작한 사람들의 목표는 환경친화적인 농장 모델과 지구에서 가장 생물다양성이 확보된 곳 중 한 곳에 교육 플랫폼을 세우는 것이다. 이 프로젝트는 미니애폴리스에 위치한 ‘타이니 풋프린트 커피’(모토: 당신은 커피를 마시고 우리는 나무를 심는다)와 에콰도르의 두 명의 동업자(‘민도 운무림 재단’의 브라이언 크로홍케와 알란 크로홍케, 그리고 존경받는 조류학자인 후안 마누엘 카리온)의 연합으로 진행됐다. 탐보 퀸데는 환경친화적 스페셜티 커피농장으로, 한 때 에콰도르의 ‘운무림’(해발 3,000에서 8,000 피트에 달하는 숲)속 무분별한 목축으로 인해 황폐화된 땅을 개발 중에 있다. 이곳은 고품질의 맛좋은 커피원두를 만들어내는 마법의 고도인 해수면 6,000피트에 위치하고 있다. 크로홍케 형제는 “이 타락한(?) 땅을 아주 훌륭한 땅으로 변화시키기 위해 우리는 20년을 보냈다. 이제 수백종 조류의 집인 이 농장을 확대화하고 다음 단계로 가져갈 준비가 되어 있다”며 “이를 통해 생태관광 기회를 더 창출하게 될 것이고 친환경적인 실습들을 통해 상품의 품질을 강화시켜 관광객 친화적인 카페 탐보퀸데를 세우는 것이 목표”라고 말하고 있다. 인디고고의 이 캠페인은 커피 생산, 커피농장 확대, 생태관광 시설 건립으로 일자리를 만들어 현지 경제에 대한 통제권을 농부들에게 줄 수 있는 장비와 기금을 마련해줄 것으로 예상하고 있다. 파트너들은 현재 그늘진 하층 식생에서 자라는 커피나무 위에 자연 그늘을 드리우는 나무를 심어 환경친화적이고 생물이 다양한 생태계를 회복시키고자 하고 있다. 인디고고 프로젝트의 후원자들에게는 다양한 특전들이 제공되는데 이미 미네아폴리스에 도착한 로스팅용 탐보 퀸데의 첫 수확 커피원두도 그중 하나다! 글 신시내 탐보퀸데 프로젝트 인디고고 사이트 : https://www.indiegogo.com/projects/cloudforest-coffee-farm#/ 운무림 커피농장 사이트 : http://www.cloudforestcoffeefarms.com/    

인디고고(창작 프로젝트나 사회공익프로젝트를 인터넷에 공개하고 익명의 다수에게 투자를 받는 크라우드 펀딩사이트 중 하나) 캠페인들이 나날이 증가하고 있는 가운데 환경 친화적인 커피 농장을 통해 지역 일자리 창출과 생태관광 등 지속가능한 커피 재배 프로젝트가 눈길을 끌고 있다. 탐보 퀸데 프로젝트가 그것으로 이 펀딩을 시작한 사람들의 목표는 환경친화적인 농장 모델과 지구에서 가장 생물다양성이 확보된 곳 중 한 곳에 교육 플랫폼을 세우는 것이다. 이 프로젝트는 미니애폴리스에 위치한 ‘타이니 풋프린트 커피’(모토: 당신은 커피를 마시고 우리는 나무를 심는다)와 에콰도르의 두 명의 동업자(‘민도 운무림 재단’의 브라이언 크로홍케와 알란 크로홍케, 그리고 존경받는 조류학자인 후안 마누엘 카리온)의 연합으로 진행됐다. 탐보 퀸데는 환경친화적 스페셜티 커피농장으로, 한 때 에콰도르의 ‘운무림’(해발 3,000에서 8,000 피트에 달하는 숲)속 무분별한 목축으로 인해 황폐화된 땅을 개발 중에 있다. 이곳은 고품질의 맛좋은 커피원두를 만들어내는 마법의 고도인 해수면 6,000피트에 위치하고 있다. 탐보-1 크로홍케 형제는 “이 타락한(?) 땅을 아주 훌륭한 땅으로 변화시키기 위해 우리는 20년을 보냈다. 이제 수백종 조류의 집인 이 농장을 확대화하고 다음 단계로 가져갈 준비가 되어 있다”며 “이를 통해 생태관광 기회를 더 창출하게 될 것이고 친환경적인 실습들을 통해 상품의 품질을 강화시켜 관광객 친화적인 카페 탐보퀸데를 세우는 것이 목표”라고 말하고 있다. 탐보-2 인디고고의 이 캠페인은 커피 생산, 커피농장 확대, 생태관광 시설 건립으로 일자리를 만들어 현지 경제에 대한 통제권을 농부들에게 줄 수 있는 장비와 기금을 마련해줄 것으로 예상하고 있다. 파트너들은 현재 그늘진 하층 식생에서 자라는 커피나무 위에 자연 그늘을 드리우는 나무를 심어 환경친화적이고 생물이 다양한 생태계를 회복시키고자 하고 있다. 인디고고 프로젝트의 후원자들에게는 다양한 특전들이 제공되는데 이미 미네아폴리스에 도착한 로스팅용 탐보 퀸데의 첫 수확 커피원두도 그중 하나다! 글 신시내 탐보퀸데 프로젝트 인디고고 사이트 : https://www.indiegogo.com/projects/cloudforest-coffee-farm#/ 운무림 커피농장 사이트 : http://www.cloudforestcoffeefarms.com/    
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