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2016 월드시그니처배틀 고은미 챔피언의 모카다이닝!
2017.01.05 Thu
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기사 요약
좋은 재료를 이용한 외국의 파인다이닝에서 맛보았던 고급스러운 디저트에서 느꼈던 감동을,게이샤커피를 이용해 표현해 보고 싶었다는 그녀. 초코소스가 아닌 카카오닙을 이용해 달지 않으면서 카카오의 깊은 풍미는 살리고, 게이샤커피에서 느껴지는 얼그레이의 아로마를 극대화하기 위해 얼그레이시럽과 얼그레이생크림을 사용함으로써 화려한 플레이버의 카카오모카 커피를 즐길 수 있는 환상적인 맛!
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