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에스프레소와 드립커피의 차이
2016.10.03 Mon
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기사 요약
에스프레소와 드립커피 차이점은 무엇일까요? 정말 간단하고 단순하게 생각하면 에스프레소는 가압추출을 하고 드립커피는 그렇지 않다고 생각할 수 있지만 그것이 전부는 아닙니다. 에스프레소와 드립커피는 원두의 분쇄도부터 추출방식, 추출량, 추출시간 그리고 추출된 성분의 함량까지 다릅니다. 또한 에스프레소는 카페에서 판매되는 커피메뉴들의 베이스로 사용되어지죠. 많은 차이점을 가지고 있지만 잘 알지 못하는 분들을 위해 친철한 설명이 함께하는 영상을 소개합니다.
에스프레소와 드립커피 차이점은 무엇일까요? 정말 간단하고 단순하게 생각하면 에스프레소는 가압추출을 하고 드립커피는 그렇지 않다고 생각할 수 있지만 그것이 전부는 아닙니다.
에스프레소와 드립커피는 원두의 분쇄도부터 추출방식, 추출량, 추출시간 그리고 추출된 성분의 함량까지 다릅니다. 또한 에스프레소는 카페에서 판매되는 커피메뉴들의 베이스로 사용되어지죠.
많은 차이점을 가지고 있지만 잘 알지 못하는 분들을 위해 친철한 설명이 함께하는 영상을 소개합니다.
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