주간뉴스

1월 4주 주간 커피 뉴스

한 주간의 커피 소식을 알아보는 시간! <주간 커피 뉴스>입니다! 설 연휴 잘 보내셨나요? 이제 진정한 2020년이 밝았네요. 연초에 다짐했던 것들을 다시 돌아보는 건 어떨까요? 그럼 지금부터 지난 주에는 커피 업계에 어떤 일이 있었는지 알아보겠습니다.

해외소식

11조 원 규모의 중국 커피 시장, 어디로 가고 있을까

중국 커피 시장은 세계 커피 시장의 주목을 받으며 급격하게 성장하고 있습니다. 2019년 말에는 약 11조 8,391억 원의 규모를 돌파했습니다. 로열커피(Royal Coffee)의 국제 영업 팀장인 피터 라도세비치(Peter Radosevich)에게 중국 커피 시장 현황, 소비자의 커피 취향, 중국 커피 시장의 도전 과제 등을 들어봤습니다.

TV MEET

드디어 돌아온 폴킴의 커피 랩톡!

커핑 만랩 커피 만랩이 알려주는 스페셜티 커피와 향미 평가 방법!! 이번 시간에는 저번 화의 질문에 답변해주신다는데... 다 같이 들어볼까요?

TV MEET

교토커피 저자 심재범 인터뷰!

기자 겸! 프로 해외 출장러! 교토커피의 저자 심재범이 말하는 커피 여행 이야기!! 어떤 이야기들이 있는지 같이 들어볼까요!?

TV GET

하리오 V60 드립스케일, 입문용으로 제격!?

너무너무너무 오랜 만에 돌아온 E-Pick입니다. 오늘은 저울, 스케일을 가지고 왔는데요.

TV MEET

월클의 필터커피 그라인딩과 추출

분쇄분포도에 따른 커피 그라인딩 & 추출 & 커핑 세미나!! 월드 클래스들에게 듣는 커피 그라인딩 방법 같이 들어보실까요?