라떼아트에 대한 순수한 열정! WYBC 하반기예선

경기 승패를 뛰어넘어 라떼아트를 향한 순수한 열정! WYBC(World Young Barista Championship) 하반기 예선! 과연 어떤 선수가 챔피언전에 진출했을까요?

【Event】커피 꿈나무들의 '월드영바리스타챔피언십' 예선전

【Event】커피 꿈나무들의 '월드영바리스타챔피언십' 예선전 지난 6월 3일 세텍(SETEC) 전시장에서 진행됐던 월드영바리스타챔피언십(WYBC). 총 52명의 유소년 선수들이 치열한 경합을 벌였는데요!  그 뜨거운 열기의 현장을 함께 보시죠. 월드영바리스타챔피언십 본선진출자 ★배서우,곽재혁, 도건우, 유창현, 강한빛, 허준회 선수★

[Competition] 월드영바리스타챔피언십, 2년 연속 우승자 탄생!

1년 동안 진행되었던 월드영바리스타챔피언십(World Young Barista Championship) 대회가 10월 29일 양재동 aT센터에서 대장정의 막을 내렸습니다. 유소년 바리스타들의 대회인 만큼 많은 사람들의 응원과 관심 속에 대회가 치러졌는데요. 특히 이번 대회에 진출한 선수들은 5월/8월 열린 두차례의 국내예선 통과자 16명과 중국 예선 통과자 2명이 국적과 나이를 떠나 바리스타로서의 실력을 겨뤘습니다. 올해 대회 우승자는 전년 대회에서 우승했던 박소연 선수(상일미디어고 재학)가 차지했습니다. ‘대회를 즐기면서 사람들에게 그 즐기는 모습을 보여주고 싶었다’는 박소연 선수의 우승소감처럼, 편안한 분위기에서 서로간의 실력을 겨뤘던 대회 현장을 영상으로 만나보시죠! 금상 : 박소연  은상 : BAI , YUYANG (중국) 동상 : 박병욱 장려상 : 강 빈

라떼아트에 대한 순수한 열정! WYBC 하반기예선

지난 9월 2일(토) 미래의 월드라떼아트챔피언을 꿈꾸는 유소년 바리스타들이 실력을 겨루는 2017 WYBC 후반기예선 대회가 열렸습니다. (관련기사 보기 : 세계 유소년 바리스타들이여! 참석하라! )   전국 각지에서 참가한 고등학교 졸업연령 이하인 유소년 바리스타 56명이 3~4명씩 14개조로 나뉘어 예선전을 치뤘습니다. 센서리,하트,로제타 각 1잔씩을 그려 심사위원 평가를 통해 1차 예선 통과자 1명씩을 선발한 후, 14명의 통과자가 2차 예선을 통해 최종적으로 7명의 본선 진출자를 선발하는 방식으로 진행됐습니다.       (챔피언전 진출자 : 이경빈, 이슬아, 정지성, 신성빈, 원대한, 남유빈, 김주희(사진 좌->우)) 치열한 경쟁끝에 2차 예선을 통과해 챔피언전 진출이 확정된 7명의 유소년 바리스타들은 오는 10월 28일 양재동 aT센터에서 열리는 챔피언전에서 상반기 국내 예선전 및 중국, 미국에서 예선전을 거친 유소년 바리스타들과 실력을 겨루게 됩니다. 비단 챔피언전에 진출하기위해 노력하는 것이 아니라,  자신의 라떼아트를 예쁘게 그리기위해 최선을 다하며 경기를 즐기려는 유소년 바리스타들의 순수한 열정이 돋보였던 대회였습니다. 한편, 이번 하반기 예선전에는 김지훈(디자인), 최정민,정아름,노현정,사선희(이상 센서리), 정현기,강동우,이성은,박소연(이상 테크니컬) 등의 심사위원이 수고했습니다.

세계 유소년 바리스타들이여! 참석하라!

2017 유소년라떼아트챔피언십(World Young Barista Champions, 이하 2017 WYBC) 후반기 국내예선이 오는 9월 2일 열린다. 2015년 시작된 WYBC 대회는 유소년을 대상으로 하는 라떼아트 대회로 고등학교 졸업이하의 연령에 해당하는 국내 유소년 바리스타 및 중국, 미국에서 예선을 거친 해외 유소년 바리스타들이 참가해 실력을 겨루는 대회이다. 유소년 바리스타들이 실력을 겨룬다는 것 외에도, 디자인(40%),테크니컬(10%),센서리(50%) 등 센서리 점수의 비중이 크다는 점이 타 라떼아트 대회와의 차이점이다. 예선 경기는 각 조별 3~4명이 1개조를 이뤄 배틀 방식으로 진행되며, 준비시간 5분 동안 에스프레소 머신 등 장비준비를 마친 후 10분의 시연시간에 센서리 1잔과 하트,로제타 등 총 2잔의 라떼아트를 완성해야 한다. 올해 WYBC 대회는 지난 4월 22일 전반기 대회에 이어 중국(8월 19일) 예선과 9월2일 신촌 새롬문화센터에서 진행되는 후반기 국내예선과 9월 진행되는 미국 예선전 및 10월말 열리는 챔피언쉽 대회로 진행된다. 이일용 대회 운영위원장은 “준비과정에서 많은 배움이 있고, 설사 결과가 나쁘더라도 과정을 즐길수 있다면 큰 성장을 거둘 수 있을 것”이라고 말했다. 한편 지난달 19일에는 김대근,송대근(이상 디자인), 최정민,김미월(이하 센서리),박소연(테크니컬) 등의 심사위원이 참여한 가운데 북경 커피티엔에서 중국 예선전이 열렸다. 치열한 경기 끝에 辛雨凌(xin yu ling,1등), 魏林宇(wei lin yu,2등), 陈庆权(chen qing quan,3등) 선수가 선발됐으며, 오는 10월 28일 양재동 aT센터에서 열리는 ‘커피앤티페어’에서 열리는 WYBC 챔피언전에 출전해 국내 선수들과 챔피언 트로피를 놓고 실력을 겨루게 된다. (대회 공식 홈페이지 : http://acts29wybc.com/index/ )

유소년 바리스타들의 꿈! WYBC 2017 시작

세계 최초 유소년바리스타 챔피언십 대회인 World Young Barista Championship (이하 2017 WYBC 대회)가 전반기 대회 참가신청 접수가 시작됐다. Acts29cafe 주최로 열리는 WYBC 대회는 2016년 커피TV가 미디어파트너로 참여, 대회 영상을 독자들에게 전달한 바 있다. 2016 상반기대회 영상 2016 챔피언전 영상 대한민국 커피산업의 장기적인 발전을 위해 기존 성인 바리스타 대회가 아니라, 초중고 재학생 또는 해당 나이(19세)에 준하는 유소년들이라면 누구나 응모가 가능하다. 또한 중국, 미국, 일본에서 열리는 현지예선을 거쳐 참가하는 해외 유소년 바리스타와의 교류를 통해 폭넓은 시야를 가지도록 도울 예정이다. 대회는 참가신청(전반기 : 3/1~4/15, 후반기 : 7/1~8/10)을 시작으로, 전반기 국내 예선(6/3)를 시작으로 해외예선(중국,미국,일본 등), 후반기 국내 예선(9/2) 등을 거쳐, 오는 10월 28일 커피앤티페어(양재동 aT센터)에서 챔피언 자리를 놓고 실력을 겨루게 된다. 경기는 3~4명이 한 조를 이뤄, 5분간의 준비시간 후 10분간의 연출시간 동안 센서리(1잔), 하트(1잔), 로제타(1잔) 등 총 3잔의 음료를 만들어 심사위원에게 평가받아야 한다. 디자인(40%, 선명도,위치,양,완성도), 테크니컬(10%, 청결도), 센서리(50%,균형감,마우스필,애프터 테이스트,온도) 등으로 나뉘어 평가되며, 조별 승자(1명)이 챔피언전에 진출하는 방식으로 진행된다. 심사위원으로는 김지훈(우든탬퍼),엄성진(WLAC 챔피언),문미선,김대근,사선희,노현정 등의 커피 셀럽들이 참여할 예정이다. 한편 테크니컬 심사위원으로는 2015/2016년 대회 우승자인 박소연 학생이 참여한다. 대회 우승자(금상)에게는 상금 30만원과 상패 및 커피머신이 부상으로 지급되며, 은상(20만원,상패,커피용품), 동상(10만원,상패,커피용품), 장려상(10만원,상패,커피용품), 심사위원상/특별상 등을 선발한다. *참가신청 기간 : 3/1~4/15(전반기), 7/1~8/10(후반기) *참가 신청/문의 : www.acts29wybc.com

월드영바리스타챔피언십(WYBC), 2016 챔피언은 누구?

지난 한해동안 숨가쁘게 달려온 월드영바리스타챔피언십(World Young Barista Championship, 이하 WYBC) 대회의 그랜드 파이널 경기가 10월 29일 양재동 aT 센터에서 열린다. WYBC 대회는 20세 이하 바리스타를 꿈꾸는 중고등학생들이 라떼아트 실력을 겨루는 대회다. 지난기사 보기 : WYBC LatteArt Championship 전반기 대진표 발표                             10월, 포스터로 넘겨보는 커피 이벤트 특히 올해는 국내에서 상,하반기로 나뉘어 열린 예선대회 통과자 16명 및 중국 북경대회/동북3성대회 우승자 2명 등 총 18명의 유소년 바리스타들이 챔피언십에 진출하게 된다. 진출자 명단은 다음과 같다. (가나다 순) 강빈,강준규,곽재혁,김수아,도건우,문지원,박병욱,박소연,박태한,박형민,이나래,이슬아,이지훈,정지성,최민구,최예찬, BAI YUYANG(북경대회 우승) LI TIANLE (동북3성 대회 우승) 대회 심사위원으로는 이일용 WYBC 대회 운영위원장을 비롯, 엄성진,김지훈,김대근,문미선(이상 디자인),사선희,노현정,상조곤(이상 센서리)등이 참가해 선수들을 평가해 최종 우승자를 가리게 된다. 지난 5월말 열린 상반기 예선 심사에 참여한 엄성진 바리스타는 “청소년들이라고는 생각되지 않을 정도로 경기에 임하는 자세들이 이미 프로급‘라는 말을 남겼다. 한편 WYBC 대회가 열리는 서울커피앤티페어에서는 골든커피어워드,골든티어워드,홈바리스타챔피언십 등 다양한 행사들이 10월 30일까지 열릴 예정이다.

10월, 포스터로 넘겨보는 커피 이벤트

'2016 골든커피어워드' 2012년도부터 시작된 골든커피 어워드가 올해도 어김없이 찾아온다. 주요심사 분야는 에스프레소 용 원두분야, 밀크베이스(카페라떼) 용 원두분야,  하우스블렌드 용 원두분야(필터커피),  싱글오리진 용 원두분야(필터커피),  로스터챔피언쉽 분야, 핸드드립챔피언쉽 분야이다. 기간 : 2016년 10월 27일(목) ~ 10월 30일(일) 장소 : aT센터 1층 대회장/ 심사장  홈페이지 : http://crak.or.kr/   'WORLD COFFEE Battle - Coffee Aroma' 예선전  총  60명의 선수가 예선을 거쳐 고득점의 30명이 선발된다.  선발된  선수들은 2016년 11월 서울 카페쇼 특설무대에서 진행되는 본선/결선 대회에 진출하게 된다. 모든 경기는 1테이블 당 2명이 동시에 마주보며 서로 다른 양 끝에서 향을 맡으며 진행되며, 각 선수에게는 문제당 50개의 아로마 이미지가 제시되고 문제와 일치하는 아로마 이미지를 매칭하는 방식이다. 기간: : 2016년 10월 14일(금) 10:00 ~16:00 홈페이지: http://www.kicci.co.kr     '8th Cupper's Championship'   강릉커피협회와 Cupper's of korea/CCAK(한국커피 품평협회)가 함께하는 축제. 커피에 관심이 있는 자 중, 만 12세 이상으로 대회에 관심이 있는 사람이라면 누구나 참여가능하다. 대회 규정은  1세트의 추출된 동일한 커피2개와 다른 커피 1개를 분류해내는 방식으로 분류해낸 개수와 시간을 겨루게 된다. 기간 : 2016년 10/1(토) 시간 : 10:00~18:00 장소 : 강릉시 녹색도시 체험센터 1층 홈페이지 : www.cuppers.co.kr 'BARISTA CHAMPIONSHIP LATTE ART 2016' 작년에 이어 올해 두 번째를 맞이하는 대회로 엄성진  WBC라떼아트 세계챔피언이 사회를 맡아 관심을 모으고 있다. 상금은 1등 300만원, 2등 100만원, 3등 50만원 이다. 기간 : 2016년 10월 13일(목) 시간 : 오전 10시 장소 : 쌈도둑 내 카페 달빛정원 야외 특설무대 (경기도 안양시 삼막로 67)   'WYBC Latte Art Championship'  지난해 대한민국에서 최초로 개최된 유소년 라떼아트 대회로 올해 2회를 맞이하여 Semi World로 더 한층 규모가 커졌다. 전반기와 후반기 그리고 챔피언전으로 대회가 진행된다. 기간 : 2016년 10/29(토) 시간 :본선대회 2016년 10월 29일(토) 10:00-14:00 결선대회/시상식 2016년 10월 29일(토) 14:00-17:00 장소 : aT센터 3층 메인무대(본선/시상식) 홈페이지 : http://www.acts29wybc.com     '2016 골든티어워드'    올해로 4회를 맞는 이번 대회에는 카페용 머신과 기물을 사용해 베리에이션 티 메뉴를 선보이는 티소믈리에 챔피언십(Tea Sommelier Championship)과 지난 해에 첫 선을 보인 테이블 세팅대회인 티코디네이터챔피언십(Tea Coordinator Championship)등이 현장에서 진행된다. 기간 : 10.27(목)~10.30(일) 장소 : aT센터 3층  홈페이지 : http://www.cofa.kr