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- 허니 vs 내추럴 프로세싱 커피
- 얼마전 허니 프로세싱에 관한 기사를 소개하면서, 허니프로세싱의 맛에만 포커스를 두었다. 그러나 허니 프로세스는 맛과 더불어 환경에도 좋은 영향을 끼치는 가공방식 중 하나다. 커피를 마시는 것도 중요하지만, 마시는 커...
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- 커피 내릴 때, 자주 하는 실수 6가지
- 커피를 사랑하는 사람들은 커피를 만드는 과정에서도 완벽을 기하기 위해 노력한다. 그러나 가끔 그들이 저지르는 실수 6가지를 모아봤다.
1.신선하지 않은 커피
원두를 로스팅 한지 2주가 지나면 급격히 맛이 떨어진다. 특히 ...
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- 아프리카 제1의 커피 생산국은 어디?
- 저번주 엘니뇨와 남미 커피 생산에 관한 기사를 소개한바 있다. [지난기사: 엘니뇨가 불러일으킨세계 커피 경제 지각변동] 이번 기사는 그 반대편 아프리카의 이야기다. 아프리카도 남미와 같이 엘니뇨에 영향을 받아 공급에 ...
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- 휴대용 커피메이커 The Oomph 출시!
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더 옴프는 완벽한 커피를 위한 브루잉 압력과 마시기 좋은 온도로 유지하는 항온 기능을 가지고 있으며, 외관은 우아하고 심플한 블랙으로 디자인 되었다. 에스프레소 머신의 원리를 휴대용 커피메이커에 적용해...
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- 블랙프라이데이에 인기있는 커피머신은?
- 어제 11월27일은 일년중 가장 싸게 상품을 살수 있는 블랙 프라이데이(Black Friday)였다.
미국, 캐나다 등의 북미지역은 물론 유럽, 아시아, 우리나라까지도 이제는 블랙 프라이데이 행사가 보편화되고 있다. 물론 소비자 입장에...