ARTICLE COFFEE TOUR
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대만 커피 문화를 느긋하게,노멀 카페 가이드_2
- 버블티 녹아내린 팬케이크로 여심저격 ‘BELLE EPOQUE'
요즘 대만 20대 사이에서 가장 핫 하다는 곳, 그곳은 바로 'BELLE EPOQUE'. 생긴지 오래되지 않았고, 식사시간이 전혀 아니었음에도 내부는 거의 만석이었...
2016.03.09
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의정부 빈티지카페 빈츠그라피
- 의정부의 맛있는 커피집. 빈츠그라피
카페를 넘어 예술로.
2015 KCRC(Korea Coffee Roasting Chamionship) 우승자 최민근 로스터의 원두로 내린 좋은 커피
커피뿐만 아니라 사진,그림,스텐실,조명 등 다양한 인테리어 소품을 활용해
빈...
2016.03.05
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바닷마을 다이어리, 산고양이 카페와 멸치 샌드위치
- <영화 속 Cafe & Menu> 바닷마을 다이어리
맛은 기억이다. 설혹 그것이 달지 않고 쓰더라도 언제든 꺼내 추억할 수 있다. 그런 눈에 보이지 않는 흔적에서 작은 행복을 얻기도 한다. 그리고 영화 속 카페는 그 흔적을 잘 포...
2016.03.05
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대만 커피 문화를 느긋하게, 노멀 카페 가이드_1
- 타이페이 역 근처에서 지하철로 한 정거장, 혹은 두 세 정거장을 가면 도착할 수 있는 노멀카페(대만 현지인들은 '로컬카페'를 이렇게 부른다) 일곱 곳을 들렸다. 이번 기사에는 'FONG DA COFFEE', '85℃ Bakery Cafe', ...
2016.03.04
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트렌드를 이기는 신념의 마루야마 커피
- 그래서 요즘 시대에는 이런 트렌드에 휘둘리지 않고 자신만의 커피를 우직하게 하는 카페들이 주목을 받기 마련인데, 이번에는 그 중에서도 일본 ‘마루야마 커피’의 사례를 통해 트렌드와 신념을 지키는 것에 대한 이...
2016.03.03