12월 첫째 주, 주간 커피 뉴스

재난영화의 한 장면을 연상케했던 중국의 모래폭풍 그 여파인지 지난주엔 우리나라도 미세먼지가 극성이었는데요 마스크가 꼭 필요했던 지난주! 가장 먼저 들려드릴 소식은 일회용 컵 사용률에 대한 이야기입니다. 이제 매장 내에서 카페를 이용하시는 많은 분들이 머그컵을 사용하고 계시지만 테이크아웃의 경우 90%가 넘는 분들이 일회용 컵을 사용한다고 하는데요. 좀더 자세한사항은 영상을 통해 확인하세요! 이외에도 텀블러 하나로 결제까지 가능한 코스타커피의 클레버 텀블러 출시 소식과 커피를 좋아하는 이유가 결국 유전자 때문이라는 사실! 그리고 라떼와 모카는 식후에 바로 드시는 것은 좋지 않다는 이야기와 마지막으로 로봇이 주문접수부터 서빙까지? 일본에 생긴 로봇카페 오픈소식까지! 궁금하지 않으신가요?

[COFFEE TV X CJ메티에] 티라미수 케잌! 이제 드링킹하자!

목요레시피-'마스카포네 티라미수' 요즘 날씨도 쌀쌀하고, 일상이 힘들어 당떨어진다는 분들 많으신데요.  그런 분들을 위해 특별히 준비한 목요레시피 음료는 '마스카포네 치즈파우더를 이용한 티라미수 음료 입니다. 티라미수는 케잌인데 어떻게 음료레시피냐구요? 궁금하다면 영상 클릭하세요!   

[COFFEE TV X CJ메티에] 포도주스를 활용한 논알콜 ‘뱅쇼’

여러분 안녕하세요~ 출근길, 정말 쌀쌀했죠? 페북지기는 출근하다가 얼어죽을뻔 했어요. 유독 따뜻~한 음료 한 잔이 생각나는 오늘. 함께 만들어볼 메뉴는 바로 ‘뱅쇼’입니다. 메티에 상그리아 향 시럽은 아로니아 농축액에 과일향이 어우러져 레드와인의 풍미를 느낄 수 있는데요. 요 시럽에 포도주스, 온수, 과일 등을 넣어준 뒤, 보글보글 끓여주시기만 하면, 감기에 좋은 건강한 음료 ‘뱅쇼’가 탄생합니다! 레시피가 꽤 단순하니까 사랑하는 분들을 위해 레시피 익혀두셨다가, 만들어서 선물해보시는게 어떠세요~? (페북지기를 위해 여러분이 만들어주세요~)