‘슈렉모카’로 여름 타파하자!

열대야가 본격적으로 시작된 요즘.???????? 시원~~~한 초코 음료 한 잔 휘휘 저어!???????? 슈렉모카로 올여름 더위타파!????‍♂????‍♂

차의 깊은 맛이 우러나는 ‘히비스커스티에이드’

차의 깊은 맛과 스파클링의 청량감,???? 로즈마리의 은은한 향까지! ???????? 티에이드로 시원하게 갈증 해소하자! ????????

달콤하고 쫀득~한 크림에 반하다! ‘플라밍고’

일단 비주얼에 반하고!  그 다음 달콤한 크림에 반하고~  마지막으로 휘리릭! 저어 마시면 환상적인 그 맛에 반하고! 레시피 촬영에 도움을 주신  '저스트커피로스터스'의 여상원바리스타님께 감사드립니다.

[Recipe] 씁쓸한 깻잎과 커피가 만난다면?！ '설마 깻잎을 넣었깻잎'레시피

-월드시그니처배틀 8강 조수환 바리스타 레시피 공개!   씁쓸한 깻잎과 달콤한 커피가 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요깻잎은 향긋한 향 때문에 많은 요리에서 만나볼 수 있는데요. 고기와 같이 생으로 먹기도 하고, 절임을 만들어 먹기도 하는 깻잎은 칼륨과 칼슘 등 무기질이 풍부한 식품입니다. 그런 깻잎이 커피와 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요? 다들 궁금하지 않으세요?　그럼, 깻잎으로 만든 시그니처 음료 함께 보시죠!  

루비처럼 맑고 붉은 수색이 아름다운 '스노우 밸리'

여러분 안녕하세요~ 요즘 부쩍 쌀쌀한 날씨로 너무 춥죠?  오늘같은 날에 딱! 어울리는 향긋하고 건강에 좋은 티 레시피를 소개해드리려고 합니다.부드러운 우유와 달콤한 사과 과일티의 조화가 예술인 요 스노우 밸리는, 사과, 히비스커스, 해바라기꽃 등이 블렌딩 된 과일티입니다. (커피도 블렌딩 하듯이, 티도 블렌딩 하면 색다른 경험을 하실 수 있답니다!) 오렌지껍질, 로즈힙, 천연사과향등이 골고루 섞여있어 그런지, 유독 싱그러움과 상큼함이 조화를 이 맛이 제법입니다. 참, 기호에 따라 시럽이나 꿀을 첨가하면 보다 새콤달콤하게 과일티를 즐기실 수 있습니다.^^ 오늘은 페북지기와 함께 만들어먹어요~~  (영상 촬영에 협조해주신 프리미어스티에 감사의 말씀을 다시한번 전합니다~)

가을, 고소한 매력에 빠지다 '아몬드 카페라떼'

여러분 안녕하세요~ 요즘 많이 추워졌죠~? 오늘은 '아몬드 카페라떼'를 소개해드릴게요~!☺ 아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 들어있어 피부미용에 제격이지만, 왠지 모를 텁텁한 맛이 아쉽죠. (그런 분들은 오늘 레시피를 주목해주시길^^) 만드는 방법은 간단합니다~ 아몬드시럽을 넣어주고, 리스트레토2샷을 부어준 뒤, 스티밍 된 우유를 붓고, 아몬드 솔솔 뿌려주면 끝!!!! 언제 어디서나 만들어 먹을 수 있는 음료로 강력 추천합니다! (레시피를 공개해주신 커피앤톡 김태일 바리스타님께 다시한번 감사의 말씀을 전합니다)