"비싸도 SNS서 인기"…'망고 빙수' 고물가 속 종횡무진 | 8월 1주차 주간커피뉴스

8월 1주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 -  "비싸도 SNS서 인기"…'망고 빙수' 고물가 속 종횡무진 -  생두 수입유통업체, 공급가 인하 시작 - 부산시, 영도에 '커피특화거리' 조성…관광코스로 개발 - 무더운 여름 당신에게 추천할 음료는? 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!  

KCTC 커핑 국가대표 박헌웅!! 이대로 베를린에서 우승까지!?

이번 2019 6월6일부터 베를린에서 열리는  WCE 2019 World Cup Tasters Championship에 한국 대표로  출전하는 박헌웅 바리스타의 국가대표 선발전부터의 우승까지의  인터뷰!! 조곤조곤 차분하게 얘기하는 박헌웅 바리스타의 커핑 이야기  같이 들어보시죠!!

【커피TV】 커피 맛으로 커피 재배지를 맞추는 세계대회! 한국 국가대표의 풀시연 영상!

손재현 선수의 경기 영상&인터뷰 예선을 1위로 통과했었던 손재현 선수는 "전반부의 컵들은 살짝 헷깔렸지만, 후반부로 갈수록 자신감이 붙어서 잘 해낼 수 있었습니다.사실 국가대표전보다 난이도는 낮은 편이었고, 후반부 부터 조금 쉬워져 거의 확신을 가지고 답을 맞출 수 있었습니다. "라고 소감을 전했습니다.

2017 KCTC 챔피언, 손재현 바리스타

“파나마 에스메랄다 게이샤 커피를 처음 맛본 후로, 커핑의 매력에 흠뻑 빠졌습니다.” 2017 KCTC(Korea Cup Tasters Championship) 챔피언 손재현 바리스타는 대회 참가 두 번만에 챔피언이 됐는데요. 부모님의 권유로 커피와 첫 인연을 맺은 그에게 원두가 지닌 고유의 풍미를 읽어내는 '커핑'은 다른 분야보다 유독 매력적으로 느껴졌다고 합니다.☺ 대회 참가 두 번만에 KCTC 챔피언에 오른 실력과는 달리, 인터뷰 내내 겸손한 모습을 보여준 손재현 바리스타의 커핑에 대한 생각들. 영상을 통해 확인해보실까요? ????