'2022 월드라떼아트배틀' 챔피언 | 최원재 바리스타를 만나다

☕ '2022 월드라떼아트배틀 챔피언', 최원재 바리스타와의 인터뷰 ☕ 최원재 바리스타의 이야기를 영상을 통해 확인해보세요! ------------------------------------- > 커피TV 인스타그램 https://www.instagram.com/coffeetvnpeople > LOF. COFFEE 공식 스토어 https://smartstore.naver.com/lofcoffee/profile?cp=1 ------------------------------------- ▶ COFFEE TV는 언제나 커피 업계에 종사하고 계신 종사자분들의 열정을 응원합니다 ▶ 출연 희망하시는 분들께서는 아래 주소로 신청부탁드립니다 감사합니다 everydayhappy@coffeetv.org

러시아 철수하는 스타벅스 등 글로벌 기업 | 러시아 보이콧 | 3월 2주차 주간커피뉴스

3월 2주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 - 러시아에서 철수하는 스타벅스·맥도날드·코카콜라 - 커피, 지구에서 멸종 위기... 대책은? - 화이트데이 선물, 커피 용품은 어떨까요? - 와인부터 커피까지, 분자 기술 활용한 '음료 프린터' 눈길 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다. 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요! #russiaboycott #커피멸종위기 #화이트데이

강추위를 이겨내는 구수한 커피 추출법(feat. 사이폰, 클레버)

커피에 대한 상식을 알기 쉽게 알려주는 커.알.못 체크기 오늘은 구수한 커피향을 지속적으로 뿜어주는 '미디엄 브루잉 추출법'에 대해 알아봅니다.  

진한 향이 살아있는 커피를 내리는 비결

커피에 대한 상식을 알려주는 커알못 체크기! 따끈하고 진한 향이 살아있는 커피를 내리는 비결 레시피를 소개합니다.    커알못체크기 브루잉 편은 이번화를 끝으로 마지막 인사를 드립니다. 다음 시즌에서 더 유익한 내용으로 찾아뵙겠습니다~!   

부드러운 커피를 내려먹는 비법공개!

요즘 같은 추운날씨에 더욱 생각나는 브.루.잉 커피! 그에 맞춰 준비한 부드러운 커피를 마시는 비법레시피 공개. 평소에 보지 못했던 원뿔형 드리퍼도 함께 알아보아요 겨울엔 부드러운 커피 한잔과 함께 이불 콕 하면 천국

일관된 커피맛에 도움을 주는 차트?!

브루잉 커피를 보다 정확하고 일관되게 내리고 싶다면? 지금, 브루잉 컨트롤 차트를 참고해보는게 어떨까요? 일관된 커피 맛에 도움을 준다는 컨트롤 차트! 함께보시죠!  

생수에 따라 커피 맛이 달라진다고?!

커피는 물이 90%다! ???? 어떤 생수를 썼냐에 따라 맛도 달라진다는데...???? 브루잉 커피를 공부한다면 오늘 레알 꿀팁! ???????? 커알못체크기 브루잉 Vol.3 브루잉커피의 '물'???? 함께 보시죠!  

칼리타웨이브와 케멕스가 만난다면

커피 추출엔 한가지 도구만?　NO!! 두 가지 도구가 만난 어디에도 없었던 조합!! 커피가 재미있는 이유 중의 하나!! 바로 요런게 아닐까 싶네요!!  

브루잉 커피를 맛있게하는 비결요소!

맛있는 커피 브루잉 원두와 물만 가지고 내린다는 착각은 금물 재료를 다루는 비밀요소 4가지를 지금 체크하자 커알못체크기 Vol.2 브루잉의 요소  

브루잉 커피는 뭐에요?!

커알못체크기 Vol.1 브루잉 커피의 정의 가을커피는 역시 브루잉커피가 최고! 에스프레소보다 추출시간이 다소 길지만, 그 특유의 향미때문에 많은 사람들의 워너비 '브루잉커피' 브루잉 커피의 기초부터 배워~봅시다!