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TV #브루잉

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강추위를 이겨내는 구수한 커피 추출법(feat. 사이폰, 클레버)

커피에 대한 상식을 알기 쉽게 알려주는 커.알.못 체크기 오늘은 구수한 커피향을 지속적으로 뿜어주는 '미디엄 브루잉 추출법'에 대해 알아봅니다.  

18.02.20

진한 향이 살아있는 커피를 내리는 비결

커피에 대한 상식을 알려주는 커알못 체크기! 따끈하고 진한 향이 살아있는 커피를 내리는 비결 레시피를 소개합니다.    커알못체크기 브루잉 편은 이번화를 끝으로 마지막 인사를 드립니다. 다음 시즌에서 더 유익한 내용으로 찾아뵙겠습니다~!   

18.02.20

부드러운 커피를 내려먹는 비법공개!

요즘 같은 추운날씨에 더욱 생각나는 브.루.잉 커피! 그에 맞춰 준비한 부드러운 커피를 마시는 비법레시피 공개. 평소에 보지 못했던 원뿔형 드리퍼도 함께 알아보아요 겨울엔 부드러운 커피 한잔과 함께 이불 콕 하면 천국

18.01.24

일관된 커피맛에 도움을 주는 차트?!

브루잉 커피를 보다 정확하고 일관되게 내리고 싶다면? 지금, 브루잉 컨트롤 차트를 참고해보는게 어떨까요? 일관된 커피 맛에 도움을 준다는 컨트롤 차트! 함께보시죠!  

18.01.23

생수에 따라 커피 맛이 달라진다고?!

커피는 물이 90%다! ???? 어떤 생수를 썼냐에 따라 맛도 달라진다는데...???? 브루잉 커피를 공부한다면 오늘 레알 꿀팁! ???????? 커알못체크기 브루잉 Vol.3 브루잉커피의 '물'???? 함께 보시죠!  

18.01.16

칼리타웨이브와 케멕스가 만난다면

커피 추출엔 한가지 도구만? NO!! 두 가지 도구가 만난 어디에도 없었던 조합!! 커피가 재미있는 이유 중의 하나!! 바로 요런게 아닐까 싶네요!!  

17.11.22

브루잉 커피를 맛있게하는 비결요소!

맛있는 커피 브루잉 원두와 물만 가지고 내린다는 착각은 금물 재료를 다루는 비밀요소 4가지를 지금 체크하자 커알못체크기 Vol.2 브루잉의 요소  

17.10.17

브루잉 커피는 뭐에요?!

커알못체크기 Vol.1 브루잉 커피의 정의 가을커피는 역시 브루잉커피가 최고! 에스프레소보다 추출시간이 다소 길지만, 그 특유의 향미때문에 많은 사람들의 워너비 '브루잉커피' 브루잉 커피의 기초부터 배워~봅시다!  

17.10.09

【커피TV】 1시간에 균일한 드립커피를 60잔 만든다고?!

깔끔한 디자인의 브루잉 머신 - 푸어스테디 대량으로 브루잉 커피를 제공하고 싶다면 이 제품에 주목하세요. 1시간 안에 60잔의 브루잉 커피를 제공할 수 있다는 머신! 'POURSTEADY'를 소개할게요. - 한국판매가격은 아직 미정이라고 하네요! ※촬영에 협조해주신 '따벨라'에 감사의 인사드려요.

17.03.24

핸드드립을 잘내리는 11가지 도구들!

브루잉아카데미 총 정리 시간이 돌아왔습니다~!! 지난주 알찬내용의 이론편에 이어 커피향가득한 실전편입니다!(박수짝짝) 마일드브루잉부터 스트롱브루잉까지 취향에 따라 골라마시는 재미가 가득~~~! 보는 것만으로도 달달하고 고소한 커피향이 나는 것 같은데요~ 다양한 추출도구들도 한번에 만나볼 수 있는 '실전편' 지금 바로 만나보세요~! 촬영에 협조해 주신 (주)따벨라에 감사의 말씀을 전합니다.  

17.01.25