11월 첫째 주, 주간 커피 뉴스

3일 앞으로 다가온 '2018 서울 카페쇼'! 바로 이번 주 목요일부터 나흘간 진행되는데요! 코엑스 전관을 쓰는 전시인 만큼 볼거리도 많고 행사도 많습니다! 알고보자 서울카페쇼! 이번주 주간커피뉴스는 서울카페쇼 특집으로 진행됩니다! A, B, C, D, E홀과 1층 로비까지 전관 개최되는 서울 카페쇼! 커피TV가 진행하는 월드라떼아트 배틀과 월드 시그니쳐배틀! 전시장 외부에서 진행되는 또다른 커피 페스티벌! 서울 커피 페스티벌! 세계 커피업계 리더들의 지식공유의 장! 월드커피리더스포럼과! 비즈니스가 목적이라면 반드시 알아야 할 카페쇼 모카포트 플랫폼까지! 2018년 서울카페쇼가 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요! *공지 ] 월드커피배틀 준비로 다음 주 주간커피뉴스는 한 주 휴식을 가집니다. 커피tv 구독자 여러분 모두 대회 현장에서 뵙길 바라지만! 부득이하게 현장에 오지 못하신다면! 다다음주에 다시 만나요!

10월 다섯째 주, 주간 커피 뉴스

월드커피배틀이 한 주 앞으로 다가왔습니다. 다음주 금요일부터 3일간 진행되는 월드커피배틀! 본선무대에 진출한 선수들의 시연을 직접 심사하고 싶다면? 지금 바로 관중 평가단을 신청하세요! 신청 방법은 대회 기간 3일 간, 오전 / 오후로 나누어진 6개조 중에 희망하는 날짜, 시간을 이름, 연락처, 참여동기와 함께 메일에 적어 wcb@coffeetv.org로 메일을 보내주시면 됩니다! 이외에도 최근 많아진 카페들의 폐업에 애물단지가 된 커피쿠폰 커피를 담는 컵의 색상에 따라 맛이 다를 수 있다는 사실! 유럽에선 매장 경영을 포기하며 구조조정을 단행하는 스타벅스의 소식과 코카콜라의 새로운 프리미엄 '커피콜라'의 등장이야기 까지! 이번 한 주의 커피 소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

10월 넷째 주, 주간 커피 뉴스

이번 주 주간커피뉴스는 내년 1월 코엑스에서 개막하는 초콜릿 전문전시회! 살롱 뒤 쇼콜라의 소식으로 시작합니다. 커피TV에서 살롱 뒤 쇼콜라를 전해드리는 이유! 바로 2019년 KNBC와 KBrC가 동시에 열리는 현장이기 때문인데요! 10월 31일까지 무료 관람 사전 등록을 받는 중이라고 하니까요. 지금 바로 신청하세요! 이외에도 지난 해 10곳 중 1곳이 폐업한 포화상태의 국내 프랜차이즈 시장과 10년 만에 다시 중국에 도전하는 이디야 커피 포부! 그와는 반대로 중국시장에서 되돌아오는 카페베네의 이야기와 일명 딸기코! 주사비에 커피가 효과가 있다는 연구결과 까지! 이번 한 주의 커피 소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!????

10월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

10월 셋째 주 주간커피뉴스! 커피산업의 발전방안을 모색하기 위해 모이는 아시아 최대 규모의 커피전문 국제회의! 11월, 2018 월드커피리더스포럼이 개최됩니다! 올해의 주제는 '커피 산업 내 다양성이 갖는 의미' 인데요 11월 4일까지 온라인 일반 사전등록을 받는다고 하니까 참여하시고자 한다면 지금 바로 신청하세요! 이외에도 기업회생절차를 마치고 정상기업으로 돌아온 카페베네, 국정감사 증인 채택이 철회된 스타벅스 코리아의 이석구 대표, 우리나라에서 가장 커피를 마시는 사람들은 누구인지! 마지막으로 제철을 맞아 출시되는 사과로 만든 신제품 소식까지! 이번 한 주의 커피 소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

10월 둘째 주, 주간 커피 뉴스

2018 서울카페쇼의 공식홍보영상이 공개되었습니다. 11월 8일, 카페쇼 개막이 한 달 앞으로 다가왔는데요. 커피TV가 주관하는 WCB, 월드커피배틀도 함께 개최됩니다! 페친여러분 11월 코엑스에서 다함께 만나요! 이외에도 우리나라가 EU커피제품의 10대 시장중 하나라는 사실과 치열한 경쟁????이 벌어지고 있는 캡슐커피시장! 빈 속에 커피를 마시면 안되는 이유와 올 해 강릉커피축제에서는 일회용 컵을 사용할 수 없다는 사실! 마지막으로 발사믹 식초로 맛을 낸 콜드브루 소식까지! 이번 한 주의 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

10월 첫째 주, 주간 커피 뉴스

10월 첫째 주 주간커피뉴스! 오늘은 10월 1일, '국제 커피의 날'이라는 것 알고 계신가요? 몇몇 나라, 단체들에서 커피를 기념하던 날을 가지고 있었던 것을 2015년 국제 커피기구, ICO에서 공식으로 지정한 날입니다. 국제 커피의 날이 10월 1일이 된 이유는 커피의 주 수확지인 아프리카와 남미의 커피 수확이 9월까지 마무리되기 때문인데요. 국군의 날이기도 한 오늘, '국제 커피의 날' 꼭 함께 기억해주세요! 이외에도 휴게소 매출의 제왕 '아메리카노'! 지속적인 성장세를 보이는 국내 RTD 커피 시장 임원진 교체, 임원 감축 등 조직쇄신을 준비하는 스타벅스와 하루 두잔이면 우울증 위험이 32%나 낮아진다는 사실! 마지막으로 미국 제 1 커피도시의 자리를 차지한 뉴욕의 소식까지! 이번 한 주의 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

9월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

오늘의 첫 번째 소식은 열대우림동맹의 친환경 원두를 사용하기로 결정한 한국 맥도날드의 소식입니다. 열대우림동맹은 세계 농가, 기업, 환경운동가, 정부등이 함께하는 비영리단체이며 이번 한국 맥도날드의 결정은 글로벌 맥도날드 본사의  '스케일 포 굿' 캠페인의 일환 이기도 합니다. 다음으로 파운드 당 1달러 아래로 10년만에 최저치를 기록한 원두가격! 커피와 디저트, 카페는 어디에 집중을 해야할까? 폭풍 성장하는 중국커피시장과 글로벌 브랜드들의 대응 명령을 인식해서 커피를 대신 뽑아주는 음성인식 에스프레소 머신과 이제는 차례상에도 올라가는 커피 이야기까지! 이번 한 주 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

9월 둘째 주, 주간 커피 뉴스

월드커피배틀 온라인 투표 마감이 이틀앞으로 다가왔습니다. 아직 투표하지 않으셨다면! 지금 바로 부탁드려요! 점심시간만 지나면 사라지는 머그컵때문에 많으 카페들이 골머리를 앓고 있다고 하는데요. 하루에 2-3잔, 많으면 5잔씩도 도난당한다고 합니다. 일부 사장님들은 이제 의심을 먼저하고  손님들을 자세히 관찰하게 된기도 한다고 하는데요 이외에도 2018 서울카페쇼 홍보대사 카페리안 발대식, 커지는 디카페인 커피 시장과 늘어나는 제품들! 글로벌 2위 브랜드인 코스타커피를 인수한 코카콜라와 드디어 이탈리아에 진출 성공한 스타벅스의 소식! 캘리포니아의 커피 암 경고문을 반대하는 FDA의 입장과 커피향이 나는 에스프레소 스테이크 까지! 지금 바로 확인해보세요!

8월 넷째 주, 주간 커피 뉴스

오늘의 첫 번째 소식은  일회용 플라스틱컵 사용 금지에 따른 종이컵 사용에 대한 내용입니다. 테이크아웃 종이컵은 내부가 비닐로 코팅이 되어있어 플라스틱과 마찬가지로 환경오염을 일으키는 주범인데요. '1회 용품 사용 규제대상'이 아니라고 합니다. 이외에도 지난주 목요일부터 시작된 매장 내 음원 저작권법 개정안, 눈빛만 보고 알아서 커피를 가져다주는 신기한 드론 시스템! 다음 달부터는 대마가 합법인 캐나다의 소식과 함께 미국 스타벅스의 가을 한정 인기메뉴 '펌킨 스파이스라떼'! 커피가 부담스러우신 분들을 위한 '강황 라떼' 정보까지! 지금 바로 확인해보세요!

8월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

오늘 첫 번째 소식은 카페베네 소식입니다. 지난 5월 기업회생인가를 받은 카페베네가  흑자 전환에 성공했다고 합니다. 3년 만에 기록한 흑자라고 하는데요! 이외에도 일부 소규모 매장들에 머그컵과 식기세척기를 지원한 환경부, 1356억원이나 되는 커피를 마신 대만의 총통이야기, 글로벌 커피빈의 최대주주가 미래에셋이었다는 사실! 그리고 커피로 위험을 벗어난 11살 소녀의 이야기와 커피가 흑색종의 발병을 저지할 수 있다는 정보까지! 이외에도 꼭 알아야 할 커피 정보, 어떤 것이 있는지 궁금하다면? 지금 바로 확인해보세요!