[Recipe] 고소한 라떼가 땡길 때? '홍두라떼'

3월 첫번째 근무일. 왠지 찌뿌둥하고 머리가 안돌아가는 느낌이신가요? 그럴때 고소한 라떼 한잔 어떠세요? 두유를 사용해 우유라떼에 부담감을 느끼는 당신에게도 제격입니다. ^^두유와 에스프레소의 매력적인 레이어는 물론, 상큼한 체리향의 끝맛까지 예술인데요☝️! 먼저 고소한 두유거품을 음미하고, 쌉쌀한 커피를 맛본 후 마지막으로 따끈한 두유를 마시면 기존 카페라떼와는 전혀 다른 풍미를 느낄 수 있답니다!????

자네, '접시 라떼아트'라고 들어는 보았나?

오늘의 독자 참여 영상‼️ 협력업체에서 접시선물과 함께 접시라떼아트를 미션으로 주셨다는데요!! 과연 접시라떼아트 미션 성공일까요?   

2017 Korea Latte Art Champion 원선본 바리스타

“우연히 카페에서 스완이 그려진 한 잔의 커피를 받았어요. 그 이후 라떼아트에 매료됐죠.” 감동을 주는 커피를 만들고자 라떼아트를 시작한 원선본 바리스타. 그는 작년 대회 출전때와는 달리, 패턴의 특징이 명확하게 드러나는 인어공주패턴을 선보였는데요.사람들이 떠올리기 쉬운 패턴을 구체화시킨게 그의 이번 우승 비결이 아닐까 짐작해봅니다. 자세한 내용은 영상을 통해 확인해보실까요~?   

여심저격, 달콤한 장미향 '장블리라떼'

매혹적인 향이 퍼지는 장미차. 장미차는 향이 좋고 색깔마저 예뻐 여성들이 좋아하는 차 중 하나죠. 게다가 노화를 억제하고 뇌 질환을 막아주는 폴리페놀 성분이 녹차보다 2배나 높고, 항산화 물질도 가득합니다. 아모르미오에서 이 장미차를 좀 더 색다르게 즐길 수 있는 방법을 공개해주셨는데요. 폭신한 크림이 장미차와 어우러지니, 목넘김이 너무 부드러워지고 꼭 구름을 입안에 머금은듯한 느낌~ 여심을 저격할 달콤한 장미향에 빠져보실까요?! ※촬영에 협조해주신Amormio(아모르미오)시연에 고생해주신 이동건바리스타님 감사합니다! 이 음료는 낙성대역 카페 Amormio(아모르미오)에서도 맛보실 수 있어요.

이번 크리스마스 달달함은 이걸로 해결! 티라미수 라떼 Recipe

(feat.혼자라도 괜차나.???? 달달하니깐!????????) 다가오는 크리스마스????! 다들 주말 크리스마스라 아쉬워하고 계실 것 같은데요.????  그럼에도 불구하고 이 따뜻하고 행복한 분위기는 즐겨야 제 맛이죠! ???? 목요레시피의 티라미수 라떼 레시피로 달달한 크리스마스???? 보내세요! (페북지기는 쏠로라도 외롭지 않아요!✌ 이 라떼가 있잖아요?????????) ※촬영에 협조해주신 아모르미오와 시연에 고생해주신 정은길바리스타님 감사합니다!

[2016 월드라떼아트배틀 16강 8조] 인디언

주름이 살아있는 디테일! 2016 WLAB 16강 8조! 2016 월드라떼아트배틀 16강 피날레를 화려하게 장식한 인디언라떼아트!  주름까지 살아있는 이 라떼아트는  엄성진 선수의 아끼는 라떼아트 패턴이라는데요! 함께 감상하시죠!

[2016 월드라떼아트배틀 16강 6조] 꿀벌 VS 나비

이거 진짜 간지인듯! 두 곤충의 대격돌! - 월드라떼아트배틀 6조! 페북지기가 두 라떼를 보고 든 생각! 꿀벌라떼는 왠지 달것 같아!☺ 나비라떼는 왠지 향긋할 것 같아!☺ 이 두 라떼아트 왠지 대박 날 것 같아! 아무튼 너무 멋졌던 꿀벌 라떼아트의 정상윤 선수와 나비 라떼아트의 구본현 선수의 대격돌! 함께 보시죠!

2016 월드라떼아트배틀 16강 4조 '너구리 VS 호수에 비친 백조'

자연적 풍미를 머금은 것이 수체화인 줄!   월드라떼아트배틀 16강 4조의 경기! 그리스의 라떼아티스트 michalis와 한국 라떼아트의 다크호스 김태섭 선수의 대결이었는데요. 매화나무와 함께 고개를 내민 너구리와 물에 비친 백조의 모습까지 표현해낸 michalis의 섬세함에 입이 다물어지지 않네요!  동양적 풍미와 서양적 풍미의 대결! 함께 보시죠!  

2016 월드라떼아트배틀 16강 3조 '인디언 VS 개구리'

16강 3조 우승 후보들의 불꽃튀는 접전! 감탄이 절로나왔던 16강 3조! 많은 사람들이 이번 라떼아트에 환호성을 질렀는데요.  폴란드 라떼아트 챔피언 Agniezka Rojewska의 인디언과 작년에 이어 좀 더 업그레이드된 여상원 선수의 '개구리' 입니다! 창작성과 귀요미에 또 탄성이 나오네요! 함께 감상하시죠!

2016 월드라떼아트배틀 선수 프로필

각 특성에 맞게 책정된 본선 진출자 심사수치를 확인하세요! +_+ (흡사 게임인듯;;)   전 세계 바리스타들의 무대 월드라떼아트배틀! 기다리고 기다리던 본선 무대가 드디어 시작됩니다!!????????   무대에 올라 각각의 개성과 스킬로 매력을 무한 발산할 16명의 선수를 미리 만나보세요~~!????   2016월드라떼아트배틀은 11월 12~13일 이틀간 서울카페쇼 내 특설무대에서 진행됩니다!!   일시 : 11월 12일(토),13일(일) 오전 10시~오후 5시까지 장소 : 서울 코엑스 A홀 특설무대