가을, 고소한 매력에 빠지다 '아몬드 카페라떼'

여러분 안녕하세요~ 요즘 많이 추워졌죠~? 오늘은 '아몬드 카페라떼'를 소개해드릴게요~!☺ 아몬드는 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 들어있어 피부미용에 제격이지만, 왠지 모를 텁텁한 맛이 아쉽죠. (그런 분들은 오늘 레시피를 주목해주시길^^) 만드는 방법은 간단합니다~ 아몬드시럽을 넣어주고, 리스트레토2샷을 부어준 뒤, 스티밍 된 우유를 붓고, 아몬드 솔솔 뿌려주면 끝!!!! 언제 어디서나 만들어 먹을 수 있는 음료로 강력 추천합니다! (레시피를 공개해주신 커피앤톡 김태일 바리스타님께 다시한번 감사의 말씀을 전합니다)

카페 기본 메뉴 5종 레시피 '아메리카노, 에스프레소 마끼아또, 카페라떼, 카페모카, 카라멜 마끼아또'

카페에서 판매하는 아메리카노, 카페라떼, 카페모카 등 기본적인 메뉴들을 사먹기만 했지, 막상 만드려면 어떻게 진행하는지 잘 모르셨을 분들이 계셨을 텐데요!  오늘은 그 분들을 포함, 이제 막 바리스타에 입문하신 분들에게 꿀팁인 '카페메뉴 5종 레시피'를 소개합니다! 2016 월드라떼아트배틀의 공식 원두의 라바짜의 다양한 원두를 이용하여 아메리카노, 에스프레소 마끼아또, 카페라떼, 카페모카, 카라멜 마끼아또 만들어 볼텐데요.  영상을 참고하셔서 집에서든, 카페에서든 맛있게 만들어보세요! *촬영에 협조해주신 라바짜 코리아에 감사의 인사 전합니다!  

[Recipe] 상큼함이 톡!톡!, 죽기 전에 꼭 먹어야 할 음료 '오렌지 카페라떼'

여러분 안녕하세요~ 오늘 여러분께 소개할 레시피는 '커피앤톡' 김태일 바리스타님이 공개해주신 바로 오렌지 카페라떼 입니다. (커피앤톡에서 가장 인기가 많은 메뉴라고???? 페북지기가 어렵게 설득한 끝에~ 공개해주셨다는!!! ) 6년간 카페를 운영하시면서, 손님들의 입맛을 파악하고 적절한 레시피를 개발해내셨답니다. 커피앤톡만의 오렌지 카페라떼는 한입 먹을때마다 케이크를 머금은 듯 입안에서 사르르 녹아내리고, 상큼한 오렌지 향에 고소한 밀크폼이 어우러져 환상의 맛을 자아냅니다. 이번 주말엔 페북지기와 함께 오렌지 카페라떼로 힐링해보시는게 어떠신가요~?