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【커피TV】 2017 월드커피인굿스피릿 김대근 바리스타 풀시연영상!

[WoC BUDAPEST 2017] WCIGS 김대근 선수 시연영상 “공식리큐르가 변경된 것을 늦게 알게되서 아쉽지만, 제게 주어진 것들을 모두 쏟아낼 수 있어서 좋았다” 김대근선수는 이번 굿스피릿 시연에서 과테말라 핀카 바레마야 원두와 트리플섹 시럽 등을 사용, 오렌지????,레몬????,라임의 껍질을 이용하여 시트러스필을 살린 차가운 음료와 에스프레소, 스팀밀크, 핸드메이드 버터 등을 사용한 따뜻한 음료를 제공했는데요. 김대근 선수의 대회시연 장면을 영상으로 확인해보실까요~? * 김대근 선수의 시연을 좀 더 자세히 읽고 싶다면? (클릭!클릭!????) http://coffeetv.co.kr/?p=28177 #COFFEETV #김대근 #김대근바리스타 #WCIGS #WORLD #WBrC__Coffee_in_Good_Spirits #Championship #BUDAPAST #World_of_Coffee_Budapest #World_of_Coffee #Budapest #World_Latte_Art_Championship #생생현장 #생생현장영상##World_Coffee_in_Good_Spirits_Championship #World_Cup_Tasters_Championship #Cezve_Ibrik_Championship #대회장 #부다페스트

17.06.21

【커피TV】 커피 맛으로 커피 재배지를 맞추는 세계대회! 한국 국가대표의 풀시연 영상!

손재현 선수의 경기 영상&인터뷰 예선을 1위로 통과했었던 손재현 선수는 "전반부의 컵들은 살짝 헷깔렸지만, 후반부로 갈수록 자신감이 붙어서 잘 해낼 수 있었습니다.사실 국가대표전보다 난이도는 낮은 편이었고, 후반부 부터 조금 쉬워져 거의 확신을 가지고 답을 맞출 수 있었습니다. "라고 소감을 전했습니다.

17.06.19

【Event】커피 꿈나무들의 '월드영바리스타챔피언십' 예선전

【Event】커피 꿈나무들의 '월드영바리스타챔피언십' 예선전 지난 6월 3일 세텍(SETEC) 전시장에서 진행됐던 월드영바리스타챔피언십(WYBC). 총 52명의 유소년 선수들이 치열한 경합을 벌였는데요!  그 뜨거운 열기의 현장을 함께 보시죠. 월드영바리스타챔피언십 본선진출자 ★배서우,곽재혁, 도건우, 유창현, 강한빛, 허준회 선수★

17.06.06

【커피TV】 결하트 라떼아트 '1분'만에 알려준다.

라떼아트 꿈나무들을 위한 레알꿀팁. 이건 필독각이야! 진짜!???? ※우승상금 1000만원의 월드커피배틀 접수마감 임박.(19일마감) 월드시그니처배틀 접수하기 : http://signaturebattle.com/ 월드라떼아트배틀 접수하기 : http://latteartbattle.org/ 참가문의 : coffeetv@coffeetv.org

17.05.17

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’ 화사한 붉은빛이 인상적인 홍차. 잘 우린 홍차의 향기는 힐링하기에 제격입니다. 2016 WSB 대회에서 박영빈 선수는 홍차가 들어간 깊은 레시피를 선보였답니다.???? 에스프레소가 상큼한 베르가못의 향과 은은한 라벤더향에 어우러지니 꽃향기가 제법이었답니다. 게다가 우유와 크림, 계란흰자까지 더해져 풍성한 질감을 더해져 예술이었다는~~ 한 모금 마시다 보면 입 안 가득 퍼지는 향기가 귀족으로 안내해줄거에요~ ???? #홍차 #커피 #Noble_Era #에스프레소 #베르가못 #라벤더향 #꽃향기 #월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀박영빈 #월드시그니처배틀박영빈선수 #Noble_Era #2016월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀레시피 #홍차와커피의만남 #홍차레시피

17.01.05

[Recipe] 씁쓸한 깻잎과 커피가 만난다면?! '설마 깻잎을 넣었깻잎'레시피

-월드시그니처배틀 8강 조수환 바리스타 레시피 공개!   씁쓸한 깻잎과 달콤한 커피가 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요깻잎은 향긋한 향 때문에 많은 요리에서 만나볼 수 있는데요. 고기와 같이 생으로 먹기도 하고, 절임을 만들어 먹기도 하는 깻잎은 칼륨과 칼슘 등 무기질이 풍부한 식품입니다. 그런 깻잎이 커피와 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요? 다들 궁금하지 않으세요? 그럼, 깻잎으로 만든 시그니처 음료 함께 보시죠!  

16.11.30

추울 땐 달달한게 정답! '브라운에그'레시피

월드시그니처배틀 3위 이지훈 바리스타 레시피 공개! 날씨가 점점 추워지고 있는 요즘, 추운 날에는 달달한 커피만한게 없죠. 그렇지만 그냥 커피는 좀 아쉽고 특별한 커피를 먹고 싶다면 이 브라운 에그를 추천할게요! 월드시그니처배틀에서 4위를 차지한 이 레시피는 심사위원들이 집에 가서도 생각날 것 같다고 극찬을 했는데요! 함께 보시죠!

16.11.29

[2016 월드라떼아트배틀 16강 6조] 꿀벌 VS 나비

이거 진짜 간지인듯! 두 곤충의 대격돌! - 월드라떼아트배틀 6조! 페북지기가 두 라떼를 보고 든 생각! 꿀벌라떼는 왠지 달것 같아!☺ 나비라떼는 왠지 향긋할 것 같아!☺ 이 두 라떼아트 왠지 대박 날 것 같아! 아무튼 너무 멋졌던 꿀벌 라떼아트의 정상윤 선수와 나비 라떼아트의 구본현 선수의 대격돌! 함께 보시죠!

16.11.28

[2016 월드라떼아트배틀 8강 1조]새장속 아기새 VS 야자수가 있는 해변

단 1분이면 파랑새의 지저귐이 들리는 라떼와 시원한 파도소리가 들리는 라떼가 만들어집니다. 8강 1조 이해경 바리스타와 Agnieszka 바리스타의 상상력 대결, 많은 사람들이 환호성을 지른 그 현장을 공유합니다.

16.11.27

[2016 월드라떼아트배틀 8강 2조] 신부 VS 그리폰

월드라떼아트 배틀 8강 2조 하얀 웨딩드레스, 그리고 면사포 속 그녀 '신부', 하늘을 나는 전설 속 말 '그리폰' 감성과 상상을 더한 라떼아트가 커피 속에 펼쳐집니다! 같이 감상하시죠!

16.11.27