엄폴의 원포인트 라떼아트 레슨 Ⅰ
안녕하세요! 커피TV 팬 여러분. 한달 전 라이브 커피토크쇼 에피소드 퀴즈코너에서 꼴등을 차지한 엄성진 바리스님을 기억하시나요?
벌칙으로 진행하게 되는 원데이 클래스에서 수강생들이 못하기만하면 아주 혹독하게 가르치겠다며 임하는 자세를 밝혔는데요.
오늘은, 여러분께 그 살벌한(?) 현장을 소개하려 합니다.
라떼아트를 하면서 궁금했던 것부터 파지법, 유속조절능력,각종 디자인(스완,로제타,튤립,장미)의 비법까지 한번 공개해버린 엄성진 바리스타님!
2016 국가대표의 라떼아트 비법을 알아보러 함께 떠나보실까요?