하루에 한번 꼭 해줘야 하는 커피머신청소법

커피를 뽑는다면 하루 한번 꼭 해야하는 것! 바로 '일일커피머신청소' 이것때문에 원하던 커피맛도 안나오고, 최악의 경우 고장도 날 수 있다고요?!! 이거 필수체크 사항이다!

5월 넷째주, 주간 커피 뉴스

5월의 마지막 주도 주간 커피 뉴스와 함께! 월드 커피 챔피언십 개최지 변경 소식부터 중국 시장을 되찾으려는 중국 브랜드의 출격, 달콤 비트의 10호점 오픈, 해외에서 인기를 얻고 있는 콜드브루, 생계형 적합업종 특별법과 소상공인, 전주의 모카우체국 오픈 소식까지! 지난 주, 놓쳤던 커피 소식들이 궁금하시다면?

달콤하고 쫀득~한 크림에 반하다! ‘플라밍고’

일단 비주얼에 반하고!  그 다음 달콤한 크림에 반하고~  마지막으로 휘리릭! 저어 마시면 환상적인 그 맛에 반하고! 레시피 촬영에 도움을 주신  '저스트커피로스터스'의 여상원바리스타님께 감사드립니다.

4월 다섯째주, 주간 커피 뉴스

지난주 남북정상회담이 성공리에 진행되면서 많은 사람이 남북관계에 대해 기대할 수 있었던 한 주였는데요. 이태원에 오픈한 맥심플랜트부터 이디야의 중국진출 재도전, 커피 프랜차이즈 M&A 시장 현황, 한국의 커피머신 베누스타, 미국보다 비싼 한국 스타벅스 가격, 남북정상회담 기념 무료 아메리카노와 세계 커피 가격 비교까지! 지금 바로 만나보시죠!

자동으로 커피 추출레시피를 잡아주는 머신

그라인딩, 탬핑, 도징이 달라도, 알아서 감지해서 설정했던 레시피 맛으로 내려준다고? 그런게 진짜 있어? SCA 특집 머신돋보기 'Duvall FC-1 ESPRESSO MACHINE' 이 말대로라면 이건 레알 신기술 발견이다!

1분라떼아트 - 달토끼

전세계 바리스타의 라떼아트를 1분만에 배워보는 시간 1분라떼아트! 오늘은 달토끼를 배워보겠습니다. 2017 월드커피배틀에서 첫 공개한 패턴인데요! 세상 귀여운 토끼가 달속에 폭~ 어서 배우러 GOGO!

2018년 상반기 주목 할만한 커피기구 4종

(입벌림주의) 2018년엔 이 기구들을 주목! 홈카페인들을 위한 레알꿀템 모음집! 난 출시만을 기다리고 있다....

오감을 달콤함으로 자극하는 축제가 열린다!

2018 스위트코리아가 내일부터 일요일까지 열린다고합니다. 디저트&커피 덕후인 커피TV도 빠질 수 없죠! 전시취재하러 GOGO합니다! ※ 2018 스위트코리아 장소 : 일산 킨텍스 1전시장 A,B홀 일정 : 3월 22일(목)~3월 25일(일)까지

인테리어&분위기 실화?! 이태원 카페 Best 6

각양각색의 멋짐이 녹아 있는 카페들이 가득한 이태원! 편안한 분위기의 카페세렝게티부터 독특한 분위기의 파치드서울 예술적 영감이 떠오를 것 같은 SAME 커피 향이 가득한 챔프커피 동동 떠 있는 튜브라떼의 올드페리도넛 빨래하면서 커피한잔의 여유를 즐길 수 있는 론드리프로젝트까지 멋진 인테리어도 감상하고 여유로운 커피타임도 즐겨볼까요?

커피대회를 경험삼아 나간다고? No!

2017 월드바리스타 챔피언십????에 펼쳐진 '한국????????커피' 스타플레이어의 Review - 첫번째 이야기, 방준배 바리스타???? 2017 월드바리스타 챔피언십의 비하인드 스토리 공개!???? 노력과 열정으로 이루어낸 그의 세계무대 이야기를 함께 들어보시죠!