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[커피와 함께하는 여행] #6. 인생샷&에스프레소샷, 프라하

황금연휴가 2주앞으로 다가왔습니다. 기나긴 휴가이니만큼 평상시 가보고싶던 유럽여행을 준비중인 분들도 많을텐데요. 그중에서도 도시 어디에서 사진을 찍어도 '인생샷'을 건질 수 있는 도시로 알려지면서, 많은 분들께 사랑받는 도시가 체코의 수도 프라하(Prague)입니다. 예능프로그램인 '뭉쳐야 뜬다'에서 한채아,윤종신과 함께 떠난 체코-오스트리아 편을 이번주부터 방영하면서 좀더 많은 관심이 쏠리는 곳인데요. (사진 출처 : JTBC 영상 캡처) 오랜 시간 보헤미아 왕국의 수도로 수많은 멋진 건물들이 전란의 피해를 비껴간 프라하 커피여행. 지금부터 시작합니다. #1. 커피, 케익과 먹어야 한다는 고정관념은 버리자 (뜨들르르(Trdelník) - 굴뚝빵) (사진 출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Trdelnik_Praha.JPG) ‘굴뚝빵’이라는 이름이 더 잘 알려졌으며, 프라하 시내의 빵집 여기저게서 쉽게 발견할 수 있다고 합니다. 원래는 슬로바키아의 전통빵이었지만, 1918년부터 1992년까지 80여년 가까이 ‘체코슬로바키아’로 묶여있다보니 체코에서도 흔히 볼 수 있는 명물 간식이죠. 밀가루 반죽을 원통형 봉에 말고, 계란 흰자와 각종 견과류·계피가루를 표면에 입힙니다. 이후 화덕에서 8~10분간 구워낸 빵을 꺼내서 식기 전에 곱게 빻은 설탕 가루를 빵 표면에 뿌려주면 완성! (사진 출처 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:SkalickyTrdelnik.JPG) 겉 부분은 바삭하지만 나이테처럼 층을 이룬 빵의 속살은 폭신하고 부드러워, 향긋한 빵냄새와 계피향과 함께 커피를 마시기에는 최고의 간식입니다.   #2. 가볼만한 체코 카페 카페 슬라비아(Kavarna Slavia)  1884년 구시가지의 국립극장 맞은 편에 자리잡은 카페 슬라비아는 오래된 역사 만큼이나 수많은 체코 지식인·예술가들의 사랑을 받은 곳입니다. 처음 카페가 문을 연 1884년 이후, 1920년대에 아르누보 스타일로 리모델링 한 이후로 거의 변한 것이 없을 정도로 오래되면서 카페 특유의 분위기를 만들어냈습니다. 교향시 '나의 조국'을 작곡한 스메타나, 1984년 노벨 문학상 수상자 사이페르트 등 이 카페의 단골 손님들이 유럽 예술사에서 큰 역할을 하고 있었다는 점에서, 마고(파리), 카페 플로리안(베네치아)처럼 그 도시를 대표하는 지성과 예술의 전당이라고 할 수 있는데요. 특히 프라하 출신의 시인 라이너 마리아 릴케는 이 카페를 무대로 한 산문집 '프라하의 두 이야기'를 쓰기도 했습니다. 주소 : Smetanovo nábř. 1012/2, 110 00 Staré Město 홈페이지 : http://www.cafeslavia.cz 카페 루브르(Cafe Louvre) 파리풍의 인테리어가 멋진 카페인 동시에, 아인슈타인이 체코대 천문학과 교수로 일하던 1911년~1912년에 자주 오던 곳으로도 유명합니다. 아인슈타인 뿐만 아니라 프란츠 카프카(대표작 : 변신)와 카렐 차페크(대표작 : Rossum's Universal Robots, 로봇) 등의 유명 작가들도 즐겨찾던 공간입니다. 주소 : Café Louvre, Praha 1, Česká republika, Narodni trida 홈페이지 : http://www.cafelouvre.cz 그랜드 카페 오리엔트 (Grand Café Orient, 검은마돈나의 집)   구시가지에서 유명한 랜드마크 중 하나인 화약탑 근처에 위치하고 있어 쉽게 찾을 수 있습니다. 건물이 지어졌던 1920년대 유행하던 큐비즘(원근법을 넘어 공간을 입체적으로 표현하는 기법) 디자인의 모던한 느낌으로 꾸며져 오늘날까지도 수려한 외관을 자랑합니다. 주소 : Ovocný trh 19, Praha 1 - Staré Město, 110 00 홈페이지 : http://www.grandcafeorient.cz 카페 사보이(Cafe Savoy) 프라하의 또다른 명물로 에펠탑을 축소해 만든 페트린 타워를 구경한 분들이라면 구시가지로 건너가기위해 거쳐야되는 Most Legií(Legions' Bridge)로 가는 길목에 위치하고 있어, 맛있는 커피를 위해 블타바 강을 건너갈 필요가 없습니다. 레스토랑 겸 커피숍인 카페 사보이의 독특한 인테리어는 문화재로 지정된 네오 르네상스 양식의 천장을 돋보이게 합니다. 주소 : Vítězná 124/5, Malá Strana, 150 00 Praha-Smíchov 홈페이지 : http://cafesavoy.ambi.cz 카페 임페리얼(Cafe Imperial) 타일 장식이 유명한 아르누보 양식의 카페 임페리얼은 아르데코 임페리얼 호텔 1층에 위치하고 있습니다. 구시가지에서 도보 10분 거리의 팔라디움 쇼핑센터 인근에 위치하고있어 쇼핑하다 다리가 아플때 들리기에도 좋습니다. 주소 : Na Poříčí 15, 110 00 Nové Město, 홈페이지 : http://www.cafeimperial.cz 그리고 한가지 더! 프라하 커피페스티벌(http://coffeefest.cz/)이 10월 14일부터 15일까지 열린다고 하니 프라하를 가는 분들은 참고하세요! *참고자료/사진출처 - 체코 관광청 : http://www.czechtourism.com/home/ - 프라하시티 투어리즘 : http://www.prague.eu/ko

17.09.16

[Enjoy Cafe] 커피가 즐거워지는 곳 엔조이카페!

불금엔 무조건 먹자!! '카페 350' 아기자기함이 가득 묻어나는 'DAM DAM SALON' 너무 부드러워 끊을 수 없는 곳. ‘우유부단 카페’ 시원하게 머무를 수 있는 곳 '쎄레알 카페' 부드러운 우유거품에 퐁당 '소나 카페테라' 맛있는 디저트가 가득한 'CAFE UP' 고소한 와플이 생각나는 날 '커피 마리오' 불금엔 이곳에서 힐링하세요~ ‘봉제산 아래 커피집’ 불금엔 더위사냥 ‘OSO' 폭신폭신한 케이크 한 조각  '커피 수류' 달콤한 위로가 필요한 날 'SUGARPIE_KITCHEN' 아날로그 감성을 깨우는 곳 '정다운 커피집, 커피正' 쉬어가기 딱 좋은 카페, 충주 'SUDA'   좋은재료들만 엄선해 만드는 '카페 메이드' 편하게 쉬어갈 수 있는 곳 'CAFE1384' 고소한 디저트가 가득한 'CAFE SUE' 흑임자 빙수가 정말 맛있는 곳 '폴메이드 커피' 바람부는 선선한 날, 디저트가 가득한 곳 '어느 좋은 날'   여름에 잘 어울리는 대표 메뉴가 가득한 '알로하 크래프트 랩'       힐링하기에 딱 좋은 공간 '어쿠스틱' 맛있는 메뉴가 가득한 곳 '카페 꿈꾸다'   색다른 메뉴로 불금 즐기기 'COFFEE DEGREE'   선선하고 바람부는 날, '카페 후암동'   폭염을  피할 수 있는 곳 '에스페레 커피' 더위사냥 하는 방법 'LUNA THE COFFEE' 오늘의 엔조이 카페, 영수야 놀자 풍성한 생과일을 가득 맛볼 수 있는 곳 '카페 오가닉' 안국동, 커피가 맛있는 곳 '커피 브론즈' 도심속의 사랑방 '북카페 대흥동' 천안, 음악과 함께 쉬어가는 카페 '소담 커피공방 카페' 청주 대청호 분위기 좋은 카페 '향기나무커피' 간편하게 즐길 수 있는 건강 디저트 '한입(one bite)' 오늘의 엔조이 카페, 당고개역 근처 'Cafe who am I' 빵과 케이크와 쿠키를 굽는, 작은 로스터리 카페 '카페오빈' 도자기 핸드페인팅체험을 할 수 있는 '세라 앤 커피랩' 원두향에 취하는 아담한 공간 '커피공방 원다방' 낯선 정류장에 내렸을때 느끼는 자유로움. '자유정거장' 카페 건강하고 맛있는 유기농 수제케이크 전문점 카페 라 케이크 신당역 로스터리 카페 ‘골든빈커피’ 향긋한 원두향이 그~득한 ’15th Avenue’ 감성만점 브런치 카페 ‘커피와 요리하다’ 건강함을 위한 선택, 옥수동 ‘더 담다’ 오늘은 인.생.샷 남기는 날~ '1gram사진&다방' 건축디자이너의 감성이 녹아든 부산의 디자인 카페  분위기 좋고, 맛도 좋은  'Galliano'  신논현역 엔조이 카페 ‘Mecca’ 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 At Panini 오늘은 든든하게 떡 한입~ 병과점 보름 힐링의 중심, 커피가 맛있는 카페 나만의 디저트를 만들 수 있는, 대전 DECLEY 오늘의 엔조이 카페 '가배장이' 군산에 계시분들 주목~ 솔라 그라티아 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 'At Panini' 매일 로스팅하여 늘 신선한 커피를 제공하는 마이크로 로스터리 카페 '커피블루아울' 방배동 라떼 전문점~ 영혼을 담은 커피 한~잔을 드려요! 커피총각 이태원 홈메이드 디저트 카페 러블리 숑숑 빵덕후들 모이세요~ 매일매일 신선한 유기농 빵 '케레스 베이커리'  로스터리 바리스타 오너가 직접 로스팅하고 블랜딩하여 더욱 특별한 커피! 컨테이너 박스에서 갓 수확된 신선한 생두를 꺼내어 바로 볶아 소비자들에게 드리는 'Kontain Coffee' 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 곳 '알프레도 커피' 인천 인하대 최초 로스터리 하우스! 나만 알고 싶은 아지트! 콩뽁는 다락방! 스페셜티 커피를 만날 수 있는 포항바다 힐링카페 감성터지는 화요일, 방문하기 좋은 cafe#210 출출한 퇴근길 와플 한 입 용인 'BENNY VINNY' 갤러리 카페 ‘재미길’ 루왁커피를 즐겨보자, 등촌동 ‘고양이 똥’ 광교호수 산책길에 들리기 좋은 카페, 용인 ‘Avec B’  여심저격 빈티지 카페, 홍대 토라비~ 봄바람 솔솔~ 이든 하우스! 보령에서 만나는 드립커피의 진수, 카페 솔레미 안산에서 만나는 편안함. 바리스타 강 커피하우스  성수동, 러스티드 아이언 인 덤보 서초동 로스터리카페 젬인브라운 고양시 로스터리카페 커피팩토리7 평촌 여행카페 NOOK [Enjoy Cafe] 루왁커피를 즐겨보자, 등촌동 ‘고양이 똥’신당역 로스터리 카페 ‘골든빈커피’도심속의 사랑방 ‘북카페 대흥동’천안, 음악과 함께 쉬어가는 카페 ‘소담 커피공방 카페’흑임자 빙수가 정말 맛있는 곳 ‘폴메이드 커피’

16.02.10