韓 상륙 준비 완료… 올해 진출하는 ‘이 브랜드’들 | 5월 3주차 주간커피뉴스

5월 3주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는  - 韓 상륙 준비 완료… 올해 진출하는 ‘이 브랜드’들 - “성장 멈췄다”… 탄산수의 인기가 시들해진 이유는? - 서울광장에 텀블러 가져가면 ‘커피 공짜’ - 베이글은 이제 ‘한국 베이글’ 시대 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!

엥겔지수 12.8%... 프리미엄 먹거리 전성시대 | 4월 3주차 주간커피뉴스

4월 3주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 - 엥겔지수 12.8%... 프리미엄 먹거리 전성시대 - [원두 대란] 카페 가격 오르자 '홈카페' 경쟁 - 마카롱 가고 도넛 시대가 왔다... '인증샷은 필수' - 달콤한 유혹… 커피 체인점 음료 41%가 당 과다 함유 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다. 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!

커피와 사랑에 빠진 슈퍼스타 | 4월 2주차 주간커피뉴스

4월 2주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 - 커피와 사랑에 빠진 슈퍼스타 - 서울카페쇼가 전하는 2022 SCA 연례 전시 현장 - 스타벅스도 NFT...코카콜라-맥도날드 등 식음료 업계 'NFT 홀릭' - 카페인에 민감하면 ‘과라나’ 함유 식품 주의하세요 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다. 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!

100% 유기농 면 커피필터, 들어보셨나요?

환경과 건강에 대한 관심이 높아지면서 유기농으로 만들어진 옷들이 많이 선보이고 있는데요. 이제는 커피필터에서도 유기농 재료에 대한 관심이 높아지고 있습니다 지나 시버거(Geana Sieburger)의 'ebbfilter' 이야기 지나 시버거(Geana Sieburger)는 어렸을 적 브라질에의 기억을 되살려 100% 유기농 면으로 만든 'ebbfilter'를 3년간의 노력 끝에 개발했으며, 2017년 크라우드 펀딩에 출품할 예정입니다. 텍사스에서 재배된 유기농 면화로 짠 이 유기농 커피필터는 다른 천/금속 필터보다 미분을 잘 걸러줘, 보다 깔끔한 맛의 커피를 추출하는데 도움을 준다고 하는데요. 이를 위해 면의 특징을 잘 살릴 수 있도록 직조밀도와 두께를 조정했다고 합니다. 하리오 V60뿐만 아니라 케맥스 등 다른 브루어용 필터로도 만들어졌다고하니, 깔끔한 커피를 선호하는 분들은 한번 도전해보는 것은 어떨까요? 앱필터 홈페이지 http://www.ebbfilter.com/ 구매할 수 있는 곳 1. Ebb 커피필터 ‘V60‘ (http://www.gdsclothgoods.com/shop/ebb-coffee-filter-v60)   2. Ebb 커피필터 ‘Chemex’ (http://www.gdsclothgoods.com/shop/ebb-coffee-filter-chemex) 3. Ebb 커피필터 ‘#2’ (http://www.gdsclothgoods.com/shop/ebb-coffee-filter-2)