남양도 참전... 유업계, B2B 시장 판 커진다 | 1월 3주차 주간커피뉴스

1월 3주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는  - 남양도 참전... 유업계, B2B 시장 판 커진다 - 빵가게 폐업 속출... 프랑스 바게트 사라진다? - 에스프레소 한잔에 1천 원... 편의점 커피 전쟁 가열 - 지구를 위한 ‘커피콩 없는 커피’ 출시 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!  

【커피TV】 북유럽 커피를 집에서?! 스웨디시 에그커피 레시피

Feat. 비주얼로 평가하지마라! 진짜 맛남!) 북유럽에서 히트를 쳤던, 스웨디시 에그커피를 만들어봤어요! 다소 수고스러움이 있지만(신PD 하다가 화남), 맛은 엄지 척임! 정말 비린 맛없고 커피의 부드러운 맛을 잘 살려주네요. 궁금하다면 영상으로 확인 고고!  

【커피TV】이거 진짜 대박! 시음 PD들이 다 극찬한 '계란커피'!

한줄평 : 한번도 안마신 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다 달걀을 이용한, 커피?! 다들 '읔, 비린거 아니야?'라고 하시는데요. 오늘 이 레시피 따라하시고 드셔보세요. 페북지기는 먹고 무릎 탁 치며, '이런 맛! 칭찬해!'를 외쳤어요. 정말 고소하고 달콤한 커피에요. 이런 부드러운 조합 너무 좋아요! - 다음시간에는 '스웨디시커피' 레시피를 알려드릴게요! 기대하세요! ※핀 드리퍼는 인터넷에 5000원 정도 하네요.  - 드립기구가 없으시면 커피를 진하게 내리셔서 에그소스를 뿌리시는 것도 추천!

추울 땐 달달한게 정답! '브라운에그'레시피

월드시그니처배틀 3위 이지훈 바리스타 레시피 공개! 날씨가 점점 추워지고 있는 요즘, 추운 날에는 달달한 커피만한게 없죠. 그렇지만 그냥 커피는 좀 아쉽고 특별한 커피를 먹고 싶다면 이 브라운 에그를 추천할게요! 월드시그니처배틀에서 4위를 차지한 이 레시피는 심사위원들이 집에 가서도 생각날 것 같다고 극찬을 했는데요! 함께 보시죠!