11월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

소식이 전해질 때마다 많은 커피 팬 여러분들의 관심을 받는 블루보틀코리아 1호점의 오픈 예정 소식! 이번엔 소문이 아닌 블루보틀 코리아에서 공개한 공식 보도자료인데요! 블루보틀코리아 1호점은 강남이 아닌 성수동에 열릴 예정이며  내년 2분기에 오픈할 계획이라고 합니다. 이외에도 성황리에 막을 내린 서울 카페쇼의 소식과 KNBC와 KBrC가 선수모집을 시작했다는 이야기! 스타벅스 본사가 전체직원의 5%, 350명을 해고하기로 한 결정과 콜드브루보다는 따듯하게 내린 커피에 항산화성분이 더 많다는 커피과학상식 까지! 지난 한 주 커피소식이 궁금하다면? 지금 바로 확인해보세요!

한국 블루보틀, 이번에도 불발?

지난 3월, 삼청동 오픈은 사실무근으로 끝났었던 블루보틀 한국 오픈이 이번엔 '블루보틀커피 코리아'라는 법인 등록후, 강남N빌딩에 개점할 것이라는 소식이 다시 들려오고 있는데요! 많은 커피 팬들의 초미의 관심사인 블루보틀! 커피TV에서도 이번 오픈 소식은 정말일지 살펴보았습니다!

혼.커족을 위한 강남역 추천카페!

혹시 강남역에서 바람맞은 적 있으신가요? 요즘처럼 칼바람 부는데 혼자 있으면 서럽고 짜증이 치밀어 오르기 마련이죠. 혹은 약속시간이 많이 남아, 홀로 강남역에 있을때! 혹은 내일 과제 제출인데 독서실은 싫고, 눈치안보고 카페에서 하고 싶을 때! 그럴 때 딱 가기 좋은 카페 4곳을 소개해드리겠습니다! 요즘 혼자서 커피를 즐기는 사람들이 자주 간다는 강남역의 추천카페 4곳! 함께보시죠

영동지역 카페가 증가한 이유 (7월 3주 주간 커피 뉴스)

1. 서울서 카페가 가장 많은 곳 강남구   한국경제 ‘뉴스래빗’은 지난 2017년, 2002년부터 2017년까지 최근 15년치 서울 커피전문점 추이를 분석한 적이 있다. 3년 만에, 뉴스래빗이 서울커피맵의 분석 범위를 전국으로 확장한 결과를 발표했다. 2020년 6월 서울시의 커피전문점은 총 1만8535 개소이다. 뉴스래빗이 2017년 2월에 분석했을 당시 1만5184개소 였고, 3년간 22%가 더 생긴 것이다. 2020년 6월 기준 서울시 인구가 972만846명이니, 524명 당 카페가 하나씩 있는 셈이다.   카페가 가득한 서울시내에서도 그 수가 가장 많은 지역은 강남구이다. 현재 영업 중인 곳이 총 2337개소로, 25개 자치구 중 12.7%가 강남구에 몰려 있다. 2017년과 비교해보면, 강남구 커피전문점은 최근 3년간 944개소 늘었다. 강남구는 3년 전 25개 자치구 중 커피전문점이 2번째로 많은 곳이었다. 3년 전 1위였던 마포구는 커피전문점 수 2위로 밀려났다.   1908개소인 마포구의 뒤를 잇는 곳은 중구(1295개소), 서초구(1188개소), 영등포구(969개소) 등이다. 강서구(741개소) 광진구(729개소) 송파구(713개소) 등도 커피전문점 수가 적지 않았다. 커피전문점이 가장 적은 곳은 세종특별자치시(552개소)이다. 광역자치단체 중 유일하게 1000 개소 미만인 지역이다. 이외에는 광주(1421개소), 제주(1558개소), 대전(1721개소), 울산(1883개소) 등이 커피전문점 '1000개소' 규모의 광역자치단체이다.   2. 영동지역 카페가 증가한 이유   한국은행 강원본부가 최근 발간한 지역경제보고서에 따르면, 강릉, 속초, 동해 등 영동지역 커피전문점은 4월 말 기준으로 1천166개소가 운영되고 있다. 2016년 이후 1분기 기준으로는 최고치다. 또 1분기 신규 영업점도 46개소로 예년 수준(직전 3개년도 평균)을 상회했다.   영동지역 커피전문점 비중은 강릉(45％)이 가장 많고 다음으로 속초, 동해, 삼척이 각각 약 10％씩 차지하고 있다. 지리적 분포를 살펴보면 주로 해변, 호수 등 주요 관광지 주변에 분포돼 있다. 이 같은 경향은 지난해부터 더 확대돼 해당 기간 개업한 커피전문점이 대부분 해안가에 근접, 관광객이 차지하는 수요가 늘어난 것을 시사한다.   영동지역 커피전문점은 2000년대 초반 강릉에 유명 커피 카페가 자리 잡으면서 본격적으로 늘어나기 시작해 2010년대 속초 등에서 자생적으로 형성된 클러스터가 지역 대표 관광지가 되면서 증가세가 확대된 것으로 한국은행 강릉본부는 분석했다. 아울러 2018 평창올림픽 개최를 계기로 강릉선 KTX, 서울양양고속도로 등이 개통돼 영동지역에 대한 관광수요가 증가하고 지역 커피축제 개최 등 지자체 노력이 지속해 커피전문점 수는 꾸준히 늘어났다.    3. 커피빈, 배달 서비스 시작   커피빈코리아가 전국 102개 커피빈 매장의 딜리버리 서비스를 도입했다. 지난 4월 딜리버리 시범 테스트를 진행 후 점차 점포를 확대해 나가고 있다. 커피빈 딜리버리 서비스는 배달 전문업체 쿠팡이츠, 배달의민족, 요기요와 함께한다. 배달 가능한 매장은 배달 어플 내에서 커피빈을 검색하거나 커피빈 홈페이지 매장 찾기 내 배달 아이콘을 통해 확인 가능하다.   커피빈 딜리버리 서비스를 이용하면 큰 사이즈 메뉴를 작은 사이즈 가격으로 만나볼 수 있다. 또 음료와 디저트를 함께 즐기는 세트 상품으로 주문 시 추가로 할인 혜택을 제공받을 수 있다.   4. 뚜레쥬르,  식빵·모닝세트·커피 구독 서비스 선보여   CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 뚜레쥬르가 월간 구독 서비스를 선보인다. 뚜레쥬르 월간 구독 서비스는 월 구독료를 내면 특정 제품을 정상가 대비 50~80%가량 낮은 가격에 주기적으로 제공하는 서비스다. 뚜레쥬르 구독 서비스 상품은 총 3종으로 빅데이터 분석을 통해 반복 구매율이 가장 높은 프리미엄 식빵, 모닝세트, 커피를 선정했다.   뚜레쥬르 직영점 9개소에서 시범 운영 후 전국 가맹점에 확산할 계획이다. 매일 700원으로 즐기는 ‘커피 구독’은 월 1만 9900원을 내면 아메리카노를 하루에 1잔 제공한다. 30일간 매일 구독하면 정가 대비 80% 이상 할인된 가격에 사는 셈이다. 구독 서비스 이용 고객에게는 제품 추가 구매 시 빵 전 품목 5% 상시 할인 혜택도 제공한다. 제품 특성에 따라 운영 매장은 상이하며. 상세 내용은 뚜레쥬르 홈페이지에서 확인할 수 있다.   출처 : 한국경제, 강원도민일보, 아주경제, 비욘드포스트 편집 : 커피 TV   * 커피 TV 웹사이트 : http://coffeetv.co.kr * 커피 TV 유튜브 : https://www.youtube.com/coffeetv * 커피 TV 브런치 : https://brunch.co.kr/@coffeetv * 커피 TV 페이스북 : https://www.facebook.com/coffeetv.co.kr  

혼.커족을 위한 강남역 추천카페!

혹시 강남역에서 바람맞은 적 있으신가요?😢 요즘처럼 칼바람 부는데 혼자 있으면 서럽고 짜증이 치밀어 오르기 마련이죠. 혹은 약속시간이 많이 남아, 홀로 강남역에 있을때!⏰ 혹은 내일 과제 제출인데 독서실은 싫고, 눈치안보고 카페에서 하고 싶을 때!👀 그럴 때 딱 가기 좋은 카페 4곳을 소개해드리겠습니다!😎😎 요즘 혼자서 커피를 즐기는 사람들이 자주 간다는 강남역의 추천카페 4곳! 함께보시죠 https://youtu.be/hRYWtdZeFIk