캠핑에서커피를 즐기기 위한 추출도구

여행 팁을 공유하는 사이트 ‘backroadramblers’에 따르면 플라스틱 드리퍼와 종이필터, 분쇄한 원두 그리고 보온병을 챙기라고 합니다. 드리퍼는 가볍고 편한 플라스틱으로 선택하는 것이 좋고, 필터 역시 스테인리스 필터 같은 경우 세척이 불편하기 때문에 사용하고 쉽게 처리할 수 있는 종이필터를 선택하라고 합니다. 원두는 그라인더를 가져가서 분쇄하여 사용하는 방법도 있지만 짐의 부피와 무게를 줄이고 싶다면 분쇄하여 가져가는 것이 좋습니다. 다만, 위생봉투에 담아서 가져가는 것이 아닌 플라스틱 통에 담아 향미손실을 최소화 하여 가져가길 권장하고 있습니다. 또한 머그잔은 온도가 쉽게 떨어지기 때문에 보온병으로 챙기고, 사용하는데 불편함이 없도록 뚜껑에 잠금 장치가 있는 것을 선택하는 것이 좋다고 합니다. 하지만 이것마저도 번거롭다고 생각하는 분들을 위해 여러 가지 도구를 챙길 필요 없이 단 하나의 도구만으로도 모든 것을 해결 할 수 있는 추출도구들이 줄지어 출시되고 있는 것인데요. 캠핑과 커피를 사랑하는 이들을 위한 도구 몇 가지를 소개합니다. ① 카플라노 컴팩트 (Cafflano Kompact) 프레스 스타일의 커피메이커로 단축형 브루잉 챔버를 가지고있다. 분쇄한 커피와 뜨거운 물을 챔버에 붓고 필터를 닫은 후 2~3분간 기다렸다가 컵 위에 올려놓고 눌러서 추출한다. 마찰이 적은 브루잉 챔버와 스테인리스 스틸 마이크로 필터는 많은 힘을 들이지 않고도 드립 커피보다 진하고 오일리한 느낌의 커피를 즐길 수 있게 도와준다. (자세한 내용 보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=15108) ② 미니프레스 (Minipresso) 측정용 컵, 탬핑 그라운드, 서빙 컵, 보온기능을 가지고 있다. 분쇄한 커피를 넣은 후 탱크에 뜨거운 물을 넣고, 펌핑 시스템 잠금을 해제한다. 추출구를 아래로 향하게 한 후 펌핑하면 에스프레소가 추출된다. (자세한 내용 보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=2081) ③ 미니 커피 프레스 (Mini Coffee Press) 작은 크기(4*16.5*4cm)의 심플하고 단순한 디자인을 가지고 있다. 분쇄한 커피 가루를 작은 챔버 안에 채우고, 뜨거운 물이 담긴 찻잔에 넣고 4분간 여러 차례 손잡이를 움직여 커피를 추출하면 한 잔의 맛있는 커피를 추출할 수 있고, 별도의 필터를 사용하지 않아 청소하기에도 편리하다. (자세한 내용 보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=15169) ④ 파스칼 프레스 (Pascal Press) 압력식 커피 추출 도구와 추출된 커피를 담는 물통이 결합된 형태이다. 4~5분의 추출 시간이 필요한 프렌치 프레스와는 달리, 파스칼 프레스는 압력을 사용해 1분 이내에 고품질의 커피를 추출할 수 있다. 또한 더블 챔버 구조로 내외부 실린더 사이의 공기층이 단열재 역할을 해 보온이 용이하다. (자세한 내용 보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=15540) ⑤ 카플라노 클래식 (cafflano klassic) 드립포트, 그라인더, 드리퍼, 필터, 텀블러까지 드립 커피를 내리기 위한 필요 요소를 하나로 합쳐 놓은 일체형 제품이다. 무게도 가볍고 크기도 적당하여 휴대용으로 가지고 다니기 편리하다. (자세한 내용 보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=17646)

산에서도 브루잉을? 휴대용 브루어 'BRuX'

KICKSTARTER에서 커피 애호가들을 위한 휴대용 브루어 올인원 커피기구가 나왔네요. 집이나 사무실 혹은 캠핑할 때도 간편하게 사용 가능한  BRuX는 푸어오버 방식으로 추출이 가능하며, 기존 온도도 잘 유지된다고 합니다. 스테인레스 강철 용기는 튼튼함을 보장하며, 이중벽 진공 단열재는 커피를 몇 시간 동안 뜨거운 상태로 지속적으로 유지시켜준다고 하네요. *어떻게 사용할까? ①  빨간색 드리퍼를 조심스럽게 장착해준다. ② 빨간색 드리퍼 위에 필터 한장을 끼우고,  스푼으로 분쇄된 원두를 적당량 넣어준다. ③ 뜨거운물을 천천히 부어주며 커피를 추출한다. ④ 사용한 필터지와 원두찌꺼기를 버린다. ⑤ 빨간색 드리퍼를 안 쪽 깊숙히 넣어두고, 꽉 잠근 다.   *상세 정보* 전체 치수 (닫혔을 때) : 4 inch Dia x 5 inch H 전체 치수 (브루잉 할때) : 4 inch Dia x 6.5 inch H 재료 :  플라스틱,  18-8 스테인리스 용량 : 20 oz # 킥 스타터 페이지 바로가기 : https://goo.gl/B2tgjm       브루잉도 보는 재미가 있다 Rocket Fuel Coffee Drip   저울과 브루잉 기능 모두 담은 일체형 커피도구

여권에도 OK, 휴대용 드리퍼 Tetra Drip

이런 문제를 해결하고자, 일본의 아웃도어, 여행용품 전문 회사인 '뮤니크(MUNIEQ)'에서 새로운 드리퍼를 출시했다. 이름하여 '테트라 드립(Tetra Drip)' 직역하면 삼각 드리퍼쯤 되겠다. 먼저 휴대성을 살펴보면, 접었을때 두께가 0.9mm,중량은 단 25g(스테인레스01 모델 기준)이다. 접었을 때는 평평한 상태가 되기 때문에 어디든 수납하기 간편한 모습이 된다. 추출 원리는 하리오와 같은 원추형 드리퍼를참고했다. 그래서 쓸데없는 맛을 줄여 깔끔한 커피를 추출할 수 있다. 재질에은 폴리프로필렌과 스테인레스, 사이즈도 01과 02 두가지가 있다. 모든 원추형 필터를 사용할 수 있어 호환성도 좋다. 서버로 사용할 수 있는 컵의 범위도 넓어 입구가 좁은 보온병 위에서도 충분히 추출이 가능하다. 출시일정과 가격은 아직 미정이다. https://youtu.be/kWfW8Rfm8EU *Source: tabi-labo.com