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- 스텀타운 커피로스터스 매각 확정!!
- 오늘은 아침부터 미국발 핫한 소식이 있습니다!! 블루보틀, 인텔리전시아, 카운터널처커피와 함께 커피 제3의 물결을 주도하며 미국 4대 커피로 알려진 포틀랜드 기반의 '스텀타운 커피(Stumptown Coffee Roasters)의 매각이 성사되...
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- 커피의 날 기념, 미국 커피시장 빅데이터 분석
- POS시스템과 이를 통한 데이터분석 시스템 제공업체인 '스퀘어(Square)는, '제1회 국제 커피의 날'을 축하하기 위해 미국내 몇 천개의 카페들로부터 얻은 통계치인 '스퀘어 커피보고서(Square Coffee Rep...
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- LA 이글락 필수 코스 '스워크'
- 끊임없는 시도와 혁신을 엿본다! LA 이글락의 필수 코스 '스워크'
로스엔젤레스 북쪽에 위치한 이글락(Eagle Rock: 독수리 바위) 지역은 지역이름에 대한 두가지 유래가 전해지고 있습니다. 첫 번째는 이곳에 터를 잡았던 인... Space Coffee Tour2015.09.11
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- 커피예술 라떼아트말고 커피를 이용한 그림
- 누가 보면 커피를 실수로 쏟은 사진들일 뿐입니다. 이런 커피 자국으로 무엇을 할 수 있을까요?
악어? 토끼?
낚시? 코끼리?
강아지? 코큰 사람? 다양하고 재미있는 상상을 하게 만듭니다. 이런 단순한 상상력을 예술로 승화...
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- To Be or Not to be That is the question
- 바(Bar)안에서 만드는 사람이라는 뜻의 이탈리아어, 바리스타(BARISTA)!! 커피를 만드는 전문가로서, 좋은 원두를 선택하고 커피 머신을 완벽하게 활용하여 고객의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 직업입니다. 이...