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- 커피가 재미없을 때, 동기부여 방식 5가지
- 1. 목표를 만들어요
커피를 좋아했고 흥미를 느꼈기에 시작했었을 거예요. 자신이 관심을 가질 만한 분야를 다시 탐색해보세요. 그것과 관련된 새로운 목표를 세워 보세요. 어떤 바리스타는 라떼아트 실력을 키우겠다는 ...
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- 브루잉 커피, 취향에 맞게 스스로 레시피를 만들 수 있다?
- - 자신이 선호하는 드리퍼, 취향에 맞는 레시피로 커피를 내려보는 시간
- 여럿이서 토론하며 체험하는 레시피와 변수의 다양성
2월 17일 오전 11시 기자가 방문한 곰커피 캠퍼스에서 열린 브루잉 원데이 클래스는 ...
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- 강민규 바리스타가 전하는 컵 테이스팅 비결
- -커피 교육 기관 커피몬스터, 커핑 & 컵 테이스팅 세미나 열어
-컵 테이스팅 노하우 공유 및 컵 테이스팅 미니 대회 진행
2월 10일 오후 1시, 커피 교육 기관 커피몬스터가 커핑 & 컵 테이스팅 세미나 ‘what is...
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- 카페 수익의 효율을 높이는 팁
- 안녕하세요. 커피TV입니다. 오늘은 'Tips to Improve Financial Efficiency in Your Coffee Shop'라는 카페 수익 효율을 높이는 팁에 대한 좋은 글이 있어 여러분들과 공유하고자 합니다. 내용이 궁금하신 분들은 스크롤을 내려주세요.
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- KBrC 챔피언, 정형용 바리스타 시연 스크립트
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WBrC 시연 스크립트
타임! 반갑습니다 저는 형용입니다. 특별한 커피를 만들기 위해서, 우리 모두는 '과정'이 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다. 하지만, 이렇게 특별한 커피를 얻는 것은 매우 어렵습...