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커피인 추천릴레이5 물도 중요하다 '최금두'
2015.08.17 Mon
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기사 요약
'커피인 추천릴레이' 다섯번째 인물은 정진워터퓨어의 '최금두' 대표입니다.
'커피인 추천릴레이' 다섯번째 인물은 정진워터퓨어의 '최금두' 대표입니다.
커피 애호가들이 물에도 많은 관심을 기울이기 시작했습니다. 코어(Core) '김진규' 대표의 추천으로 만나게 된 '최금두' 대표는 물에 대해 심도있게 얘기해주었습니다.
'최금두' 대표는 음식에 어울리는 물과 사람 상태에 맞는 물을 추천해 주는 워터소믈리에로써도 활약하고 있습니다.
워터소믈리에는 어떤 직업인지, 좋은 물이란 어떤 것인지,
워터소믈리에로써 바라보는 한국의 커피 시장에 대해 들어보시죠.
https://youtu.be/K74_r6bSyIc
커피 애호가들이 물에도 많은 관심을 기울이기 시작했습니다. 코어(Core) '김진규' 대표의 추천으로 만나게 된 '최금두' 대표는 물에 대해 심도있게 얘기해주었습니다.
'최금두' 대표는 음식에 어울리는 물과 사람 상태에 맞는 물을 추천해 주는 워터소믈리에로써도 활약하고 있습니다.
워터소믈리에는 어떤 직업인지, 좋은 물이란 어떤 것인지,
워터소믈리에로써 바라보는 한국의 커피 시장에 대해 들어보시죠.
https://youtu.be/K74_r6bSyIc
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