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정경우 바리스타 빼고 라떼아트 논할 수 없다
2015.07.24 Fri 2,665

기사 요약

이번 월드라떼아트챔피언십(World Latte Art Championship)에서 엄청난 독창성으로 큰 이슈가 된 '꽃+독수리 라떼아트 디자인' 다들 보셨죠?

이번 월드라떼아트챔피언십(World Latte Art Championship)에서 엄청난 독창성으로 큰 이슈가 된 '꽃+독수리 라떼아트 디자인' 다들 보셨죠?

스웨덴 대회현장 선수대기실에서는 이 라떼아트를 본 다른 국가대표들이 저마다 칭찬, 놀라움, 인정의 이야기를 주고받았다는 후문을 들었는데요. 어떻게 이토록 아름답고 신기한 디자인이 나왔는지 그 창작비화를 정경우 바리스타에게 직접 확인했습니다.

2013년 월드라떼아트챔피언십 2위에 이어 올해 다시 3위에 올라 다시 한 번 세계에 한국 바리스타의 실력을 드러낸 그에게 대회를 준비하는 선수들에게 줄 수 있는 현실적인 조언과 팁도 들어보았으니, 꼭 확인해시고요~

서울컨벤션고등학교에서 커피수업을 하고 있던 정경우 바리스타와의 인터뷰, 지금 보시죠!

세미기업