TV DO- 커피로 이렇게 해봐요!HOME > TV > DO
도형수의 브루잉 마스터 Vol. 4 -'브루잉 컨트롤 차트'
2016.12.06 Tue
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기다리고 기다리던 그분이 돌아왔습니다! 도형수 바리스타의 브루잉 마스터 시간!
오늘은 브루잉 차트를 이용하여 추출수치를 계산하여 맛의 균일성을 지키는 법을 배워볼텐데요! 영상을 보다보면 '커피는 과학이다!' 라는 말에 고개가 끄덕여집니다.
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