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브루잉을 정복하자! '브루잉의 물'(이것은 비법공개~)
2016.11.29 Tue
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도형수의 브루잉 마스터 vol.3 '브루잉의 물'(이것은 비법공개~)
모든 브루잉의 기초 작업은 원두와 물로 시작합니다. 원두는 맛에 따라 쉽게 변경이 가능하지만, 물은 어떻게 결정해야할지 갈피가 잘 안잡히셨죠? 오늘 그 궁금증을 한방에 풀어드립니다! 함께보시죠!
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