[A CUP OF DREAM] 가볍고 섬세한 맛과 향이 좋은 ‘프리미어스티’

“백 가지 병에는 백 가지 약이 있지만, 차는 만병통치약” 이라는 말을 들어보셨나요~?  향긋한 차는 우리의 몸을 건강하고 쾌적하게 해줍니다. 오늘 소개해드릴 곳은 바로, 인도 콜카타에 처음 설립된 '프리미어스티'입니다. 이곳에선 향긋한 다즐링, 아쌈, 닐기리 등의 인도 유기농 홍차와 함께다양한 블렌딩티, 허브티 등이 준비됐답니다. 또 전 세계 프리미어스티 지사에서는 각국 시장에 맞는 제품들을 끊임없이 개발하고, 본사와 더불어 좋은 품질의 제품들을 원활히 공급할 수 있는 지원 시스템을 갖추고 있다고 하는데요.. 화면으로 신선함이 가득한~ 프리미어스티를 만나 보실까요~? 

카푸어의 영양사가 알려주는 차/커피에 대한 꿀팁!

인도의 유명 여배우인 Kareena Kapoor의 영양사 Rujuta Diwekar는 차 / 커피에 대한 잘못된 생각들을 고쳐주는 트윗을 올렸다고 합니다.  카푸어는 인도에서 다양한 영화에 출연하면서 인기를 얻고 있는 배우로 그녀의 식단 관리를 담당하는 루주타는 각종 식사와 영양에 대한 정보를 제공하면서 유명해진 인물이라고 합니다. 그러면 그녀가 어떤 트윗을 남겼는지 살펴볼까요? 1. 언제 차 / 커피를 마시지 않아야 하는가?  - 일어나자마자 처음으로 마시는 것  - 잠들기 전 마지막으로 마시는 것  - 식사 대신으로 마시는 것 2. 하루에 몇 잔을 마시는 것이 좋은가?  - 2~3잔은 괜찮음 3. 녹차/생두(Green coffee)는 더 건강한가?  - 그렇지 않다. 반면, 인도식 홍차(우유와 향신료를 넣어 마시는 인도식 홍차)는 황산화 물질을 가지고 있으며 질병을 회복하는 것에 도움이 된다. 4. 설탕을 넣는 것이 좋은가 넣지 않는 것이 좋은가? - 설탕은 괜찮다. WHO와 다른 당뇨병 단체에 따르면, 하루에 6 ~ 9 티스푼의 설탕을 넣어 마시는 건 좋다고 한다. 당신의 차 / 커피에 설탕을 넣고, 아침에 먹는 시리얼이나 신선한 과일 비스킷 등의 당분이 포함된 음식을 피하는 편이 더 좋다. ▶ Rujuta Diwekar의 트위터 : https://twitter.com/RujutaDiwekar ▶ 원문 기사 보기 : https://goo.gl/TqygKv

인도 최대의 커피체인, 기업공개(IPO) 나선다!

최근 피츠커피(Peet's Coffee)의 스텀타운 커피 인수, 매물로 나온 인텔리전시아 커피 등등 커피업계의 지각변동과 재편이 활발하게 이루어지고 있는데요~ 이번에는 인도 최대의 커피체인인 '카페 커피데이(Cafe Coffee Day)가 다음주 일반을 대상으로 기업공개(IPO)에 나선다고 합니다. 약 2000억원(6million)을 조달할 예정인데, 이는 최근 3년내 인도에서 가장 큰 규모의 상장이라고 합니다. 인도는 최근 더딘 경제성장과 불안정한 시장으로 기업공개가 활발하지 못했는데요 이를 통해 주식시장의 활성화를 기대하고 있다고 합니다. 1996년 벵갈로(Bangalore)에 첫 매장을 연 커피데이는 인도내에 1,500여개의 매장을 운영중에 있으며 오스트리아, 체코, 말레이시아 등 14개국에 진출해 있습니다. 미국계 사모펀드 KKR이 모회사인 커피데이 엔터프라이즈의 지분을 보유하고 있고, 커피데이측은 이번 공모액은 매장확대와 부채상환 등에 사용할 것이라고 밝혔습니다. 본래 차를 즐겨마시던 인도는 스타벅스, 영국 코스타커피, 맥도날드 등 대형 커피 프랜차이즈들이 적극적으로 진출하면서 급격하게 커피 위주의 음료시장으로 전환되고 있습니다. 특히 인도의 커피 시장은 매년 20%씩 급성장해 지난해에는 3천2백억원(9million) 규모에 이르고 있습니다. 급변하고 있는 세계 커피시장의 흐름과 변화에 우리 커피업계도 늘 귀 기울이며, 언제나 그 흐름에 뒤쳐지지 않도록 정진해야겠네요!!          ** Source : Firstpost.com