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커피TV가 추천하는 추석 명절 선물!

민족의 대명절, 추석이 한 달 앞으로 다가왔습니다. 9월 22일부터 26일까지 긴 연휴를 즐길 수 있는 만큼 많은 사람들이 기다리고 있는 날인데요. 또, 가족들이나 친구, 동료 등 여러 사람들에게 고마움을 표현하기 좋은 날이기도 합니다. 그런데, 고마움을 표현하는 방법이 어렵지 않으신가요? 남들과 같은 참치 세트, 햄 세트보다는 조금 특별한 선물을 고민하고 계신다면, 이런 선물은 어떨까요? 먼저, 이디야에서 준비한 추석 선물세트입니다. 데일 해리스와 함께 만든 비니스트 스페셜 에디션이 포함되어 있다고 합니다. 비니스트는 이디야에서 만드는 커피 믹스의 브랜드 이름입니다. 커피 믹스들과 원두로 구성된 상품이기에 커피 기구가 없는 분에게도 부담 없이 선물로 드릴 수 있겠죠? 이디야 홈페이지 바로가기 > http://ediyastore.com/product/detail.html?product_no=337&cate_no=1&display_group=3 다음은 공정무역 커피로 저개발국가와 공생을 실천하는 기업, 아름다운 커피에서 만든 판매하고 있는 선물세트입니다. 파우치 형태의 콜드브루와 머그컵으로 구성되어있어 믹스와는 다른 맛을 가지고 있으면서도 간편하게 즐길 수 있는 구성입니다. 공정무역으로 많은 농부들도 돕고 고마움을 표현하고 싶은 사람들에게 좋은 선물도 전하고. 일석이조겠죠? 아름다운 커피가 궁금하신 분들은 아래 링크를 참고해주세요. 아름다운 커피 바로가기 > http://beautifulcoffee.com/shop/shopdetail.html?branduid=76400&xcode=063&mcode=001&scode=&type=X&sort=manual&cur_code=063001&GfDT=Z253WQ%3D%3D 다음은 탐앤탐스의 커피 혼합 선물세트입니다. 핸드드립 커피와 티백 커피, 스틱형 커피와 머그잔까지 다양한 커피들을 맛보실 수 있는 구성으로 준비되어 있습니다. 특히 탐앤탐스 같은 경우엔 추석 기간 동안 (8월 20일 ~ 9월 30일) 선물세트 구매하시면 <르누아르> 전시 티켓을 증정한다고 하니 참고하시면 좋겠죠?  탐앤탐스 홈페이지 바로가기 > https://smartstore.naver.com/tomntoms/products/2425465884 끝으로 소개할 선물세트는 카누입니다. 맥심으로 유명한 동서커피에서 출시한 '카누'. 최근 트렌드에 맞게 에스프레소의 맛과 향을 느낄 수 있어서 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 선물세트 구성이 다양하게 되어있기에 취향껏 선택하실 수 있습니다.  그리고 한국의 커피회사, 쟈뎅입니다. 원두 및 음료 제조를 진행 중인 커피회사인 만큼, 선물세트 역시 다양한 원두커피들로 구성되어 있습니다. 디카페인 원두부터 블루마운틴, 헤이즐넛, 에티오피아 모카 블렌드까지 다양한 커피 티백이 준비되어 있습니다.  다양하고 향긋한 커피를 즐기고자 하는 분들에게 추천하는 선물세트입니다. 쟈뎅의 커피를 원하신다면 아래 온라인 몰 주소 참고해주세요. 쟈뎅 온라인몰 홈페이지 바로가기 > http://jardinshop.co.kr/?ZlNwHmhU0nJvz1kVBswgUq7Dqbx4axN5TtPzUUmicEtkDc1rnoRO1ChXxjy4W3T8   커피를 좋아하시는 분께 선물한다면 크레이저 드립백 세트도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 크레이저 커피에서 준비한 싱글 오리진의 커피를 간편하게 즐길 수 있는 상품입니다. 르완다 레이크 키부 CWS 원두로 크레이저 커피에서 직접 원두 산지 및 수입회사를 방문해 선택한다고 합니다. 시기별로 다른 원두를 준비하면서 판매 중이라고 하니, 다음엔 어떤 원두가 준비되어 있을지 기대가 되네요. 크레이저 커피 원두 구매는 아래 링크를 참고해주세요. 크레이저 커피 온라인 몰 바로가기 > http://www.crazercoffee.co.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000084 2015 한국 로스팅 챔피언이자 세계 로스팅 챔피언십에서 3위를 기록한 최민근 로스터의 칼라스 커피. 커피를 정말 좋아하시는 분들이나 본격 홈카페를 도전해보시는 분들에게 추천합니다. 와일드 플라워 원두는 에스프레소에 적합하게 블렌드 되었으며 칼라스 매장에서 제공하는 플랫 화이트는 이 와일드 플라워로 추출한다고 합니다.  그 외에도 다양한 원두들이 있습니다. 커피를 즐길 환경을 고려해 적합한 원두를 선택한다면 좋은 커피를 즐기실 수 있을 것이라 생각됩니다. 더 자세한 내용은 아래 링크를 참고해주세요. 칼라스 커피 홈페이지 바로가기 > http://kalascoffee.com/ Coffee Lec의 원두도 커피를 좋아하시는 분들께 좋은 선택이라 할 수 있습니다. 과테말라 부에나비스타의 싱글 오리진 원두로 한 농장의 커피로만 이루어진 micro lot 커피입니다. 소규모 농장에서 경작되어 희소성을 가지고 있는 원두라고도 할 수 있습니다. 이 외에도 커피렉에서는 2010년 한국 바리스타 챔피언인 안재혁 바리스타가 준비한 다양한 원두들이 있습니다. 한 번 어떤 원두가 있는지 확인해보시는 걸 추천합니다.  Coffee Lec 바로가기 > http://coffeelec.co.kr/shop-2/ 한 달 앞으로 다가온 추석 명절, 미리미리 준비하셔서 좋은 사람들과 즐거운 명절 보내시길 바라겠습니다. 

18.08.28

맛있는 커피로친척들에게 사랑받는 법

우리나라 최대의 명절인 설날이 성큼 다가왔습니다. 오랜만에 만나는 친척들과 쌓아둔 이야기도 풀어내고, 맛있는 음식도 먹으며 즐거운 명절을 보낼 생각을 하니 벌써 미소가 지어지는데요. 커피를 사랑하는 커피인으로서 반가운 친척들에게 향긋한 커피를 대접하지 않을 수 없겠죠? 하지만 항상 한 두 잔의 양만 추출하다가 많은 양의 커피를 추출하려니 어떻게 해야 할지 잘 모르시겠다면 이 기사가 도움이 될 것 같습니다. 많은 손님들에게 커피를 대접하는 가장 쉬운 방법은 콜드브루입니다. 미리 만들어 놓은 콜드브루를 냉장보관을 해두고 원할 때 취향에 따라 희석해서 마시면 됩니다. 다만 추출하는 데에 시간이 오래 걸리기 때문에 손님들이 방문하기 1~2일 전에 준비해두어야 합니다.   콜드브루가 아닌 브루잉커피를 제공하려 한다면 많은 양을 추출할 수 있는 도구인 케맥스를 사용하는 것이 편리합니다. 여러 잔을 각각 브루잉한다면 추출 정도가 다 달라지고, 처음 내린 잔이 차갑게 식어버릴 수 있어 추출은 한번에 진행하는 것이 좋기 때문입니다. 만약 케맥스를 가지고 있지 않아 부득이 하게 여러 잔에 나눠 추출해야 할 경우, 원두의 종류를 다양하게 준비하여 취향에 맞는 커피를 따로 추출하여 제공하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.   또한 커피는 좋은 명절 선물이 될 수도 있습니다. 콜드브루를 예쁜 밀폐용기에 담아 선물도 가능하고 또는 원두와 함께 추출도구를 선물하면 단순한 물품이 아닌 하나의 취미를 선물해 줄 수 있습니다. 다만 관리를 소홀히하면 맛이 변질되어 분위기를 어둡게 만들 수 있으니 주의해야 하는데요. 원두 구매 시 로스팅 날짜를 꼭 확인하시고, 보관 할 때는 불투명한 밀폐용기에 담아 선반이나 찬장처럼 직사광선이 없는 서늘한 실온에 두는 것이 좋습니다. 구매한지 오랜 시간이 지난 원두는 방향제, 탈취제로 만들어 사용할 수 있습니다. 하지만 같은 이유로 원두가 음식 냄새를 머금어 맛이 변질 될 수 있기 때문에 사용할 원두는 냉장보관을 하지 않는 것이 좋습니다. 올바른 보관 방법과 추출법으로 커피향 가득한 명절 보내시길 바랍니다.

17.01.26

커피를 사랑하는 여친을 위한 7가지 선물

커피 리큐어 키트 이 선물은 두  분야 모두를 아우르는 최고의 선물이 아닐까? 커피와 술. 이 키트로 그녀는 좋아하는 럼주 1병을 바닐라, 다크 로스트 커피 맛 노트와 약간의 향신료 내음이 나는 칵테일로 바꿀 수 있다. 완벽히 우려내기 위해선 3일 정도 걸리지만 완성된 결과물은 인내심에 대한 완벽한 보상이 될 수 있다. 판매처: uncommongoods.com.  커피 푸드 피라미드 머그 진실된 커피 애호가들에게 약간의 카페인은 대부분의 음식을 대신할 수 있다. 만약 그녀가 최소 커피 2잔을 마시지 않고선 하루를 보낼 수 없다면, 이 머그는 그녀에게 적절한 선택이다. 푸드 피라미드는 몇 가지 중요한 식품들(과일과 채소 외에)이 포함되지 않지만, 그녀가 이 가이드를 따르면 그녀의 커피 생활이 한층 규칙적으로 변할 수 있다. 판매처: lookhuman.com.   커피 스크럽 그녀가 사랑하는 향기로 그녀에게 스파를 제공해주자. 100% 자연산 바디 스크럽은 커피원두, 아몬드 오일, 해염과 피부를 재생시켜줄 필수 비타민들로 구성되어 있다. 그러나 미량의 견과류가 포함되어 있어 견과류 알레르기가 있는 사람에게는 비추다. 판매처: frankbody.com.  이달의 커피 기프트 만약 그녀가 새로운 원두와 블렌드에도 관대한 사람이라면, 이 선물은 계속해서 주어질 수 있는 선물이다(마치 카페인처럼). 매달 시애틀에 위치한 구르메 로스트 12온스짜리들과 함깨 맛있게 브루잉할 수 있도록 조언들을 보내줄 것이다. 판매처: beanbox.co.  콜드 브루 기프트 세트 날씨가 더울 때 사람들은 콜드브루를 찾기 마련이다. 이때 그녀는 이 세트로 그녀만의 콜드브루을 만들 수 있다. 이 세트는 트렌디한 유리병과, 재활용가능한 핸드메이드 플란넬 필터, 그리고 브라질-과테말라산 원두 블렌드가 포함되어 있다. 판매처: uncommongoods.com.    커피 공책 공책 앞 면에는 커피도구 일러스트가 그려져 있는, 위시리스트에 들어갈만한 상품이다. 그녀는 혹시 네오폴리탄 플립을 가지고 있는가? 아니면 베트남산 필터는? 흔한 커피 잔에서부터 더 독특한 장치까지,  그림을 살피보는 것만으로도 즐거워진다. 판매처: popchartlab.com.  커피원두 귀걸이 이 핸드메이드 장신구는 커피에 대한 그녀의 사랑을 교묘하게 보여줄 것이다. 이것은 투명 합성수지로 코팅한 진짜 커피 원두다. 때문에 각 제품별로 약간씩 차이가 있어, 사진에서 나온 것과 귀걸이 모양이 살짝 다를 수 있다. 판매처: artorecrafts.etsy.com. 참조: http://www.realsimple.com/holidays-entertaining/gifts-for-coffee-lovers/coffee-liqueur-making-kit

16.04.22

커피로 준비하는 설 선물 가이드

다음주면 드디어 설이다. 설을 가장 먼저 느끼게 하는 건 명절음식이 아니라 백화점이나 대형마트에 늘어서는 설 선물세트의 향연이다. 햄, 식용유 같은 아주 전통적인 선물부터 건강식품, 와인 같은 보다 값나가는 선물들까지 고마움을 전하기 위해서 수많은 제품들이 명절이 되면 등장한다. 최근에는 가정이나 사무실에서 커피를 마시는 사람들이 늘면서 커피관련 제품들로 구성된 설 선물 세트도 인기를 끌고 있다. 선물도 하고 좋은 일도 하고, 아름다운 커피 선물세트 아름다운커피에서는 선물도 하고, 사회 공익에 기여도 할 수 있는 공정무역 제품 선물세트를 준비했다. 페루, 우간다, 인도네시아, 과테말라 등 4곳의 원두를 맛볼 수 있는 ‘원두 4종&머그 2개 선물세트’(3만 9,000원), ‘원두 2종 세트’(1만 5,000원), ‘원두 4종 세트’(3만원) 등으로 구성됐다.또한, 인도네시아 아라비카를 사용한 ‘더치커피 수마트라 선물세트’와 유기농 재배 원두를 사용한 ‘더치 히말라야 선물세트’는 간편하면서도 맛있게 커피를 마실 수 있어 새로운 설 선물로 주목받고 있다. 아름다운 커피에서는 설을 맞아 선물세트를 구매하는 고객들을 대상으로 이벤트도 진행한다. 3~6만원 구매자는 이퀄초콜릿 리얼 다크를, 6~9만원 구매자는 ‘넛트의 약속 캐슈넛’을 9~12만원 이상 구매하면 위의 초콜릿과 견과류세트를 증정한다. 12만원이상 구매시는 이퀄 페루 코코아와 이퀄 초콜릿(리얼, 스위트) 두 가지를 함께 받을 수 있다. 구매 및 자세한 정보는 온라인 직영몰(www.beautifulcoffee.com)과 오프라인 직영매장을 통해 얻을수 있다. 맞춤선물로 전하는 마음, 어라운지 설 선물세트 커피전문유통기업 ‘어라운지’에서는 다양한 컨셉과 구성으로 설선물세트를 제시했다. 올해 설선물로 소개하는 세트는 초보자 강추! ’ArounZ 핸드드립세트’, 캠핑, 아웃도어용 추천! ‘Arounz 텀블러 세트, 바로분쇄해서 먹는 ’ArounZ 핸드밀 세트‘ 세 가지다. 세트 구매 시 종이 쇼핑백도 함께 증정해 선물에 품격을 더했고, 한 세트만 구매해도 드립백 선물도 제공하기 때문에 구매하는 사람도 기분 좋은 선물세트가 되는 이벤트를 함께 진행하고 있다.또한, 어라운지 선물세트 이외에도 다양한 제품을 함께 할인 판매하고 있어, 선물 세트의 구성이 부족한 사람이라면 내가 원하는 상품으로 선물하는 것도 어렵지 않다. 프랜차이즈 카페들도 설선물세트 출시가 활발하다. 투썸플레이스는 커피와 함께 즐기기 좋은 디저트 등을 설 선물로 선보였다. ‘초코롱 세트’, ‘핸드드립커피 파우치 세트’, ‘텀블러 머그세트’를 준비했다. 이디야에서는 대표상품인 비니스트를 내세워 본격적으로 설 선물을 구성했다. 1만 9,800원의 합리적인 가격과 비니스트, 보관용기, 머그컵을 포함한 충실한 내용물 덕분에 판매 2주 만에 완판되기도 했다. 이외에도 각종 스몰 로스터리에서도 원두와 더치커피로 선물세트를 판매하는 행사도 있으니 좀 더 독특한 설 선물을 준비하는 사람들에게는 좋은 제안일 수 있다.  

16.02.02