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- 2016 WCRC 우승 Alexandru Niculae의 커피이야기
- SCAE가 올해 월드 로스팅 챔피언십 우승자 Alexandru Niculae와의 인터뷰를 통해 커피에 관한 대화를 나누었는데요. 커피에 입문한 지 그리 오래되지 않은 알렉산드루는 에티오피아 커피와 콘 형태의 브루잉 도구를 좋아한다고 합니... 2016.10.13
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- 커피를 사랑하는 싱어송라이터 '이지형'과 나눈 이야기
- 커피를 사랑하는 싱어송라이터 '이지형'과 나눈 이야기 객석엔 진한 커피향이 맴돈다. 부드러운 향은 편안함을 배가시키고 통기타 소리는 마음을 울린다. 커피를 노래하는 남자 이지형을 만났다. 지난 2005년부터 시작된 &l... 2016.10.05
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- “과학적 향미평가, 꾸준한 훈련 필요하죠!”
- “지금까지 평가한 원두들의 결과를 보면 향미가 좋은 커피들이 많아요. 옛날하고 다르게 국내 스페셜티 시장을 이끌어갈만한 커피들이 많이 생겨나고 있는 것 같습니다.” 21일 열린 3차 커피향미 관능평가에 참여한 AG CO... 2016.09.22
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- WBC 챔피언을 만난다, ‘더 로스트럼’ 열려
- ‘더 로스트럼(The Roastrum)’이 스트롱홀드테크놀로지의 주최로 오늘부터 21일까지 신라스테이 마포에서 진행된다. ‘더 로스트럼’은 커피를 볶는다는 의미의 로스트(Roast)와 연단, 강단의 의미로 쓰이는 로스트럼(Ro... 2016.08.19
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- 2016 월드바리스타 챔피언십 준우승 '요시카즈 이와세' 풀시연 자막영상
- 안녕하세요! 커피TV 팬 여러분!
오늘 소개해드릴 영상은 바로 2016 월드바리스타 챔피언십에서 준우승을 차지한 일본 국가대표 바리스타 ‘요시카즈 이와세’ 의 풀 시연 영상입니다.
세계바리스타 대회에서 두가지 커... 2016.08.08
