ARTICLE Know howHOME > ARTICLE > Know how
-
- [커피와 함께하는 여행] #2. 로마에서 즐기는 에스프레소 한 잔!
- 이제 5월 첫째주 황금연휴가 얼마 남지않았는데요. 여러분 중에 여행 계획이 있는 분도 계시겠죠? 혹시 유럽으로. 그중에서도 이탈리아 여행을 꿈꾸시는 분들이라면 좋은 글이 될 듯 싶습니다.
오늘 준비한 ‘커피와 함께...
-
- 커피, 제 3의 물결이 무엇일까요??
- 여러분들은 커피 '제3의 물결'에 대해 알고 계신가요? 영국의 더컨버세이션(The Conversation)에서는 커피 '제3의 물결'에 대해 자세히 설명하고 있는데요~ 오늘은 그 내용을 요약해서 소개해 드릴까 합니다. 커피의 첫번...
-
- 작은 카페도 브랜딩이 필요하다
- 브랜딩하기 전에 알아야 할 것
커피 맛도 좋고 특이한 콘셉트로 꾸민 카페, 공간 자체에 예술 감각이 스며든 카페 등이 많아졌다. 그만큼 소비자들에게 선택지가 많아진 것이다. 그들에게 선택받기 위해서 ‘차별화’는...
-
- 해서는 안될 콜드브루 만들기 실수
-
‘좋은’ 원두를 사용하는 것
슈퍼마켓의 판매대에 나열된 1년 이상 된 원두 제품들을 사용하지 않는 것은 당연하지만 아주 신선하고 고품질의 싱글 오리진 원두를 콜드브루에 쓰는 것은 실수가 될 수 있다. 몇 주 지...
-
BEST
- 홈바리스타를 위한 커피 그라인더 5가지
- 완벽한 커피 한 잔을 만들기 위해 많은 노력을 기울이죠? 중요한 요소 중 하나인 커피 분쇄에 관한 5가지 좋은 아이템을 선정한 내용이 있어 소개해드립니다. 홈 카페의 품질을 높여줄 5가지 그라인더입니다.
브레빌(Breville)의 ...