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- ‘아카이아 루나’ 꼭 필요한 도구인가?
- 아카이아 시리즈는 이전에 없던 커피 중심의 스마트 저울로 이제는 많은 스페셜티 커피 매장에서 사용하고 있다. 정확한 측정을 위한 디자인과 기능으로 한층 퀄리티 높은 에스프레소를 추출하는데 지금 아카이아보다 확실한 ...
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- 월드라떼아트배틀 챔피언트로피, 태국 바리스타 '아논'의 손에 들리다!
- #1. 월드라떼아트배틀, 글로벌 라떼 아티스트들의 필수 대회로 자리매김!
2015 월드라떼아트배틀(World Latte Art Battle, 이하 WLAB) 대회 준우승자 엄성진 바리스타가 2016년 월드라떼아트챔피언쉽(이하 WLAC) 대회에서 챔피...
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브랜드 탐방 트렌드를따라
- 맥심의 도전, 맥심 플랜트
- 최근, 이태원에 Maxim Plant가 오픈했다. 원래는 2월 중 오픈하려고 했지만 푸른 나무를 기다리기 위해 5월까지 기다렸다고 한다.
한국 사람들 중 맥심 커피를 안 마셔본 사람이 있을까? 아메리카노가 큰 인기를 얻으면...
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- 서울카페쇼 제품리뷰 커피
- 서울카페쇼를 돌아보며 다양한 제품들을 만났다. 직접 써보지는 못했지만, 직접 만든 사람들의 이야기를 들으며, 그 제품들의 이야기를 짐작해보았다. 분야는 커피와 디저트, 원부재료, 차 총 두 파트로 나누었다. 넓어진 공간...
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- 월드시그니처배틀 2대 챔피언 전지호!
- 카페 음료의 새로운 트렌드를 제안하고, 독창적인 음료에 도전하는 창의적인 바리스타 발굴을 위한 월드시그니처배틀 2017!
2016년 세계 최초 온-오프라인 시그니처 비버리지 경연대회인 월드시그니처대회는 고은미 바리스...