지난 2015년 시작돼 전 세계 바리스타들에게 강렬한 인상을 남겼던 월드커피배틀이 올해도 돌아왔다. 자신만의 독창적인 시그니처 음료 실력을 겨루는 월드시그니처배틀, 세계 정상급 선수들과 라떼아트실력을 겨루는 월드라떼아트배틀로 구성된 월드커피배틀은 지난 5월 5일부터 접수가 시작됐으며, 다양한 패턴의 참가작들로 무장한 대회 참가 바리스타들의 열기가 벌써부터 뜨겁다. 바리스타들의 참가작은 월드라떼아트배틀 심사위원들의 공정한 심사를 거쳐 32강 진출자가 결정된다. 이후 6월 7일부터 21일까지 진행되는 일반인 온라인투표를 통해 본선에 진출하게 될 최종 16명의 선수들이 결정된다. 본선 진출자들은 8월 3일부터 5일까지 서울 코엑스에서 개최되는 2017 호텔·레스토랑·바 산업전시회(www.hrdshow.co.kr) 특설대회장에서 열리는 본선 경기에 참가, 세계 각국의 경쟁자들과 실력을 겨루게 된다. 먼저 8월 3일에는 월드시그니처배틀 본선/결선 대회가 진행된다. 제한시간 5분동안 자신만의 시그니처 음료를 만들어 전문심사단과 관객심사단에게 평가받고, 승자가 다음 라운드에 진출하는 1:1 배틀 방식이다. 8월 4~5일 이틀에 걸쳐 열리는 월드라떼아트배틀 첫째날엔 16강과 8강이 진행되며, 둘쨋날인 8월 5일에는 결선과 3/4위전을 거쳐 2017 월드라떼아트배틀 영광의 챔피언이 탄생될 예정이다. 한편 내년 대회는 2018 서울카페쇼가 열리는 서울 코엑스에서 2018년 11월 열린다.