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2015 서울카페쇼 1년 커피시장을 결산한다
2015.11.12 Thu 2,166

기사 요약

2015 서울카페쇼가 오늘 12일부터 15일까지 서울 코엑스 A~D홀 전관에서 개최된다. 35개국 560여개의 업체가 참여하는 아시아 최대의 커피관련 전시회로 이미 첫날부터 많은 방문객으로 전시장이 가득 찼다. 2002년부터 시작되어 14회째를 맞이하는 서울카페쇼는 커피를 비롯해 차, 베이커리, 같은 음료산업 전반을 다루는 전시회로 성장했다. 커피산업의 한해를 정리하고 내년의 트렌드를 예측하는 자리로서 커피업계뿐만 아니라 일반인들에게도 꾸준하게 좋은 호응을 얻고 있다. 서울카페쇼는 국제적인 전시회인만큼 세계 각국의 커피관련 인사들의 방문도 눈에 띈다. 2015년 WBC챔피언인 사사 세스틱, 블루바틀 커피의 마이클 필립스같은 유명인과 각 산지 농부들을 통해 생생한 해외 커피 이야기도 들을 수 있다. 또한 머신이나 커피 툴을 판매하는 기업에서 제공하는 이벤트도 다양하게 열린다. 따벨라는 일본 카페 후글렌, 일본바리스타챔피언 이와세 요시카즈 같은 해외 인사를 초청해 시음행사를 진행한다. 라마르조꼬는 지난 SCAA 행사에서 선보였던 TRUE ARTISAN 2015를 서울카페쇼에서도 열어 알렉스 더 커피, 페니 커피로스터스 같은 다양한 카페들과 시음 이벤트를 개최했다. 이 외에도 많은 기업들과 로스터스들이 주최하는 시음, 체험 행사를 카페쇼 현장에서 만날 수 있다. 서울 카페쇼의 재미는 동시에 개최되는 부대행사도 풍성하다. 커피토크, 커피 트레이닝 스테이션, 전문가 세미나 같은 강의형 행사와 월드라떼아트배틀, KBC, MOC, 월드커피아로마배틀같은 다양한 커피경연대회도 열렸다. 이들 대회의 결과는 경기가 끝나는 대로 소개할 것이다. 커피TV는 앞으로 남은 기간동안 카페쇼의 이모저모를 취재해, 페이스북과 홈페이지를 통해서 다양한 소식을 지속적으로 전할 예정이다. https://youtu.be/LFwGk-AcPrM

2015 서울카페쇼가 오늘 12일부터 15일까지 서울 코엑스 A~D홀 전관에서 개최된다. 35개국 560여개의 업체가 참여하는 아시아 최대의 커피관련 전시회로 이미 첫날부터 많은 방문객으로 전시장이 가득 찼다. 2002년부터 시작되어 14회째를 맞이하는 서울카페쇼는 커피를 비롯해 차, 베이커리, 같은 음료산업 전반을 다루는 전시회로 성장했다. 커피산업의 한해를 정리하고 내년의 트렌드를 예측하는 자리로서 커피업계뿐만 아니라 일반인들에게도 꾸준하게 좋은 호응을 얻고 있다. IMG_6427 서울카페쇼는 국제적인 전시회인만큼 세계 각국의 커피관련 인사들의 방문도 눈에 띈다. 2015년 WBC챔피언인 사사 세스틱, 블루바틀 커피의 마이클 필립스같은 유명인과 각 산지 농부들을 통해 생생한 해외 커피 이야기도 들을 수 있다. IMG_6434 또한 머신이나 커피 툴을 판매하는 기업에서 제공하는 이벤트도 다양하게 열린다. 따벨라는 일본 카페 후글렌, 일본바리스타챔피언 이와세 요시카즈 같은 해외 인사를 초청해 시음행사를 진행한다. 라마르조꼬는 지난 SCAA 행사에서 선보였던 TRUE ARTISAN 2015를 서울카페쇼에서도 열어 알렉스 더 커피, 페니 커피로스터스 같은 다양한 카페들과 시음 이벤트를 개최했다. 이 외에도 많은 기업들과 로스터스들이 주최하는 시음, 체험 행사를 카페쇼 현장에서 만날 수 있다. 서울 카페쇼의 재미는 동시에 개최되는 부대행사도 풍성하다. 커피토크, 커피 트레이닝 스테이션, 전문가 세미나 같은 강의형 행사와 월드라떼아트배틀, KBC, MOC, 월드커피아로마배틀같은 다양한 커피경연대회도 열렸다. 이들 대회의 결과는 경기가 끝나는 대로 소개할 것이다. 커피TV는 앞으로 남은 기간동안 카페쇼의 이모저모를 취재해, 페이스북과 홈페이지를 통해서 다양한 소식을 지속적으로 전할 예정이다. https://youtu.be/LFwGk-AcPrM

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세미기업