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기사 요약
9월 17일에 곰커피캠퍼스에서 진행된 이번 워크샵은 로스팅 Geek을 위한 스트롱홀드 메카니컬 워크샵 for Geeks 특별한 세션!이었습니다. 로스팅 드럼 구조 등의 메커니즘을 중점으로 이야기하였습니다. 그 동안 쉽게 접하지 못했던 스트롱홀드의 구조를 볼 수 있는 기회였습니다. 어떤 구조로 되어있는지 영상에서 만나보시죠. 또한 이번 세미나에선 전 스퀘어마일 수석 로스터인 박상호 로스터의 조언을 얻은 로스팅 프로파일에 대한 설명과 시음을 통해 스트롱홀드의 재현능력 볼 수 있었습니다. 다양한 워크샵을 진행하고 있는 곰커피캠퍼스에서 19일에는 에스프레소 머신 산레모 오페라와 함께 에스프레소 플레이버 컨트롤 세미나도 있다고 하는데요, 곰커피캠퍼스에서 확인해 보세요 https://youtu.be/3VpCqRrE690
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