SCENTON과 COFFEE TV가 공동기획으로 진행하는 글로벌커피향미분석!! 지난 11월 28일(월) 커피향미분석 5차가 어라운지 선유도점에서 진행되었는데요.
지난 5차 향미분석에서는 누구나 손쉽게 결과를 공유하고 등록할 수 있도록 온라인으로 분석한 향미를 바로 등록하여 보다 빠르게 통계를 낼 수 있는 체계를 도입했었죠.
그 결과는 곧 커피TV를 통해 공개될 예정인데요.
그에 앞서 12월 19일(월)에 진행될 6차 커피향미분석에 사용될 원두 3종을 공개합니다~! 1. 커피아뜰리에 (한국, 경기도 이천시 증신로291번길18) : 질좋은 재료가 기본이라는 원칙으로 10여년간 스페셜티 커피만을 판매하고 있다. 평가할 원두는 이디오피아 네츄럴 시다모 딤투G1이다. 2. 군산 커피컵스토리(한국, 전북 군산시 서수송1길 8-2) : 산지에서 직접 선별한 스페셜티 생두를 사용하는 스페셜티 전문 카페이다.  '농부-고객-커피인' 삼위 일체의 진정성을 추구하는 카페로, 2015/2016 골든커피어워드 Milk Base Coffee와 Espresso 부분 2년 연속 금상을 수상했다, 이번에 평가할 원두는 2016년 골든커피어워드 금상 '콜롬비아 온두라스 블랜딩'이다. 3. Bosgaurus Coffee (베트남, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Sai Gon Pearl Villa, No. 1D5, Ward 22, Binh Thanh District.) : 2016 WBC 베트남 내셔널 챔피언의 카페이다.