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기사 요약
커피 한 잔을 만들기 위해서는 많은 노력이 필요합니다. 커피 체리를 수확하여 생두를 얻어내고 볶아서 원두를 만드는 과정은 그리 단순하지만은 않은데요. 커피 재배가 힘든 우리나라에서는 쉽게 볼 수 없어 더욱 궁굼증을 자극하는 커피공정에 대해 캐나다 캘거리 소재 'Fratello Coffee Roaster'에서 제작한 이 영상은 종자로 쓸 씨앗을 고르고 이것을 심고 싹을 틔워 농장에 옮겨 심는 것부터 시작하여 수확해 가공하는 모든 과정을 차근차근 보여줍니다. 또한 자막을 통해 상세한 정보를 전달해 주는데요. 텍스트와 사진으로만 이해하기 힘든 부분을 영상으로 보여주기 때문에 커피의 성장과 과정을 살피기에 유익할 것으로 보입니다.
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