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도피오와 리스트레토
2016.09.30 Fri 1,616

기사 요약

지난 궁커사를 통해 에스프레소와 리스트레토, 도피오에 대한 내용을 전해드렸는데요. (지난기사보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=19869) 같은 가압추출방식으로 추출하여 만들지만 추출조건에 따라 그 종류가 나뉘어집니다. 리스트레토는 에스프레소보다 양은 적지만 보다 더 풍부한 향미를 지녀 매혹적인 음료입니다. 도피오는 영어로 '더블(Double)'과 같은 뜻으로 2샷을 한 잔에 담아내는 음료이죠. 이를 애니메이션으로 재미있게 설명한 영상이 있어 소개합니다.

지난 궁커사를 통해 에스프레소와 리스트레토, 도피오에 대한 내용을 전해드렸는데요. (지난기사보기 : http://coffeetv.co.kr/?p=19869) 같은 가압추출방식으로 추출하여 만들지만 추출조건에 따라 그 종류가 나뉘어집니다. 리스트레토는 에스프레소보다 양은 적지만 보다 더 풍부한 향미를 지녀 매혹적인 음료입니다. 도피오는 영어로 '더블(Double)'과 같은 뜻으로 2샷을 한 잔에 담아내는 음료이죠. 이를 애니메이션으로 재미있게 설명한 영상이 있어 소개합니다.
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