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온도안정성이 뛰어난 ‘마밤 언더카운터 에스프레소 머신’
2016.05.16 Mon
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기사 요약
오픈된 에스프레소 바에서 커피를 내릴 수 있는 머신. 상상해보셨나요?
오픈된 에스프레소 바에서 커피를 내릴 수 있는 머신. 상상해보셨나요? 곧 국내 출시를 앞두고 있는 마밤 머신은 맥주바에서 영감을 얻은 디자인으로 바리스타와 고객의 거리를 더욱 가깝게 만들어 줄 것으로 기대를 모으고 있습니다. ☺커피TV에서는 미국 첫 출시때부터 소식을 전해드린바 있는데요. (지난기사 읽기 : http://coffeetv.co.kr/?p=6734)
마밤 설립자인 마이클의 목표는 첫 번째 에스프레소와 백 번째 에스프레소를 추출하는 온도가 똑같아 지는 것이었다고 하죠? 그래서 이번 머신은 ‘온도안정성’이 굉장히 뛰어나다고 합니다. 그래서 각 그룹당 3개의 PID 시스템을 장착, 이는 추출 보일러, 그룹헤드, 추출 보일러와 그룹헤드를 연결하는 호스에 위치하고 있습습니다. 국내에는 7월에 출시될 예정이라고 하니, 벌써부터 기대가 됩니다. 우선 영상으로 만나보시죠. 직접 방문해서 보시고 싶다면, www.facebook.com/acmecoffeesolution 를 참고해주세요~
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CREDIT커피TV
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